Сельдерей для потенции корень или стебли

Сельдерей для потенции корень или стебли thumbnail

Многие мужчины в какой-то определенный момент могут столкнуться с проблемами, касающихся их потенции. Однако сразу начинать принимать сильнодействующие препараты никто не хочет, опасаясь побочных эффектов и возможности привыкания организма к тому или иному лекарству. Мало кто знает, что помочь справиться с такой проблемой могут природные и натуральные компоненты. Так сельдерей для потенции уже доказал свою эффективность и свое положительное влияние на состояние мужского здоровья.

Состав и свойства сельдерея

сельдерей для потенции фотоСпособность такого овоща, как сельдерей, влиять на мужскую потенцию, обосновано его уникальным составом. В этом корнеплоде содержится огромнейшее количество витаминов и минералов. Это:

  • калий и магний;
  • витамины группы B, C, PP и A;
  • фосфор;
  • железо и цинк;
  • калий;
  • марганец.

Также в сельдерее содержатся полезные растительные жиры, углеводы, органические кислоты и белки. И еще необходимый для мужского организма такой гормон, как андростерон. Благодаря своему разнообразному составу корень сельдерея крайне полезен для ослабленной мужской потенции. Это было доказано в лабораторных исследованиях.

Этот продукт следует включать в свой рацион тем мужчинам, у которых имеются следующие проблемы и нарушения:

  1. Наследственная предрасположенность к развитию такого заболевания, как простатит.
  2. Заболевания мочеполовой системы воспалительного характера.
  3. Значительное снижение потенции.
  4. Дисфункции мочеполовых органов вследствие протекания определенной инфекции.

Сельдерей полезен для потенции, так как он положительно сказывается на всем состоянии половой системы. Благодаря составу этого продукта улучшается эректильная функция, повышается активность сперматозоидов, устраняются протекающие воспалительные процессы. В корнеплоде содержатся растительные афродизиаки, которые усиливают мужское влечение и помогают при близости получить более яркие и сильные эмоции.

Если такой продукт регулярно присутствует на столе, в области малого таза улучшается кровообращение. А это позволяет половым органам получить большее количество питательных и витаминных веществ.

Как использовать сельдерей для потенции?

сельдерей полезен для потенции фотоСельдерей для улучшения потенции достаточно просто использовать в домашних условиях. Чаще всего в этих целях берут корень этого овоща. Перед самим употреблением он хорошенько промывается, после чего его можно мелко нарезать и добавить в уже приготовленный салат.

Очень полезно этот овощной корень использовать как гарнир к морепродуктам. Такая пища будет усиливать мужское либидо, и улучшать работу все внутренней системы. Если ежедневно включать в свое меню блюда из этого корнеплода, тогда мужчина сможет забыть обо всех проблемах, связанных с его мочеполовой системой.

Если не хочется употреблять сельдерей в сыром виде в виде салатов, тогда можно из него сделать универсальную приправу. Для этого стебли этого овоща высушиваются, перетираются, и готовый порошок добавляется в совершенно любые блюда. Это могут быть супы, каши, салаты или мясо.

Можно приготовить специальный настой, который благоприятно скажется на функционировании половой системы. Для этого нужно взять два корня, измельчить их и залить литром водки. Затем дать настояться этому составу около пяти дней. Готовый настой принимается по одной столовой ложке два раза в сутки на протяжении всего месяца. Затем делается двухнедельный перерыв и терапия снова повторяется, если в этом есть необходимость.

Также можно приготовить полезнейший сок, который обладает противомикробным воздействием. Для его приготовления можно использовать не только корневище, но стебли и листья этого растения. Все компоненты пропускаются через соковыжималку, и готовый напиток сразу же употребляется внутрь. Если сложно выпить сок в чистом виде, его можно смешивать с другими овощами. Повторять такую процедуру следует ежедневно на протяжении трех недель.

Противопоказания

Несмотря на невероятную пользу, которую оказывает сельдерей для увеличения потенции, у этого продукта имеются свои небольшие противопоказания. У некоторых мужчин может быть индивидуальная непереносимость такого овоща. Также такой продукт нельзя употреблять при следующих недугах и нарушениях:

  • сельдерей для улучшения потенции фотоповышенное кровяное давление;
  • колит;
  • сильнейшая физическая слабость организма;
  • наличие камней в почках;
  • эпилепсия;
  • склонность организма к аллергии;
  • заболевания желудочного и кишечного тракта протекающие в острой форме.

Перед тем как с помощью сельдерея лечить ослабленную потенцию, мужчина должен обязательно ознакомиться со всеми имеющимися противопоказаниями. В остальных случаях этот полезный овощ сможет стать уникальным продуктом, который поможет без таблеток улучшить потенцию, повысить мужское влечение и усилить вялую эрекцию.

Источник

Никогда не будет лишним поговорить о пользе сельдерея для здоровья и уверенности в своих силах мужчин. Это неприхотливое и доступное растение оказывается очень кстати для жителей городов, с их постоянными стрессами, преимущественно сидячим образом жизни и нездоровым питанием. Потому что каждый из этих факторов – риск раннего снижения потенции, способности к зачатию.

Что такое сельдерей?

По ботанической номенклатуре, это – двулетнее растение из семейства зонтичных (Apiaceae), класса двудольные. В пищу человек его стал широко применять в начале XIX века из-за интересного вкуса и особого аромата (наиболее распространенный сорт так и называется – сельдерей пахучий).Сельдерей для потенции корень или стебли

Внешний вид растения на грядке зависит от особенностей выращивания:

  • листовой сельдерей просто нужно пропалывать и поливать, в пищу идут листья;
  • черешковый вид, когда целью является сочный и мощный стебель, выращивают, обмотав нижнюю часть растения темной бумагой;
  • корневой сельдерей получают, общипывая нижние листочки.

Листовой – идеальный вариант для вечно спешащих мужчин: просто поливай, с сорняками сельдерей справляется сам и довольно успешно. Но хранить листья допускается всего несколько дней. Черешки можно сберечь в холодильнике 2-3 месяца, а клубень корешкового сельдерея пролежит в морозилке всю зиму.

Так что при желании, добавлять продукт в пищу можно каждый год.

Зачем употреблять сельдерей?

Человек – существо больше плотоядное. Однако от полезных травок не стоит отказываться даже мужчинам. В этом плане сельдерей – просто кладезь пользы.

Благодаря многолетнему использованию и изучению растения, за ним удалось заметить следующее:

  • значительное содержание витаминов K, C, B и E;
  • высокая антиоксидантная активность;
  • противовоспалительные свойства;
  • большое количество клетчатки;
  • существенная концентрация флавоноидов и полифенольных фитонутриентов – таких как фталиды.

Теперь разберем подробнее, чем именно полезен сельдерей именно для мужчин.

Пищевая ценность

Отразим в списке то, что может дать нам 100 г сырого растения:

  • калорий – 16,2;
  • углеводов – 3,5 г (!), белка – 0,7 г, жира и вовсе 0,2 г;
  • пищевых волокон – 1,6 г;
  • витамина K – 29,6 мкг (37% суточной потребности или СП);
  • фолиевой кислоты или витамина E – 36,5 мкг (9% СП);
  • витамина C – 3,1 мг (5% СП);
  • калия – 263 мг (8% СП);
  • марганца – 0,1 мг (5% СП);
  • кальция – 40,4 мг (4% СП).

Кроме этого, мы получим 0,31 мг цинка и 0,5 мг железа.Сельдерей для потенции корень или стебли

Для молодых, сексуально активных мужчин, наибольшую пользу представляют цинк и фолиевая кислота. Оба этих компонента – неотъемлемая часть нормального синтеза тестостерона и сперматогенеза.

Мужчины в возрасте оценят низкую калорийность и высокое содержание витамина K. Благодаря первому будет легче удержать массу тела в рамках нормы. Витамин K – важнейший компонент свертывающей системы крови, при его недостатке сильно вырастает риск кровотечений.

Чем полезен?

Мало кто обращает внимание на поистине целебные свойства сельдерея. Тем не менее доказано, что ежедневные 100-200 граммов растения помогают:

  • снизить уровень холестерина;
  • нормализовать артериальное давление;
  • защитить печень от ряда внешних воздействий;
  • улучшить пищеварение, избавиться от запоров и вздутия живота;
  • предотвратить обострение хронических инфекций мочеполового тракта (вспомним хронический простатит, уретрит и иже с ними).

Любите сельдерей?

Сельдерей для потенции корень или стебли

Сельдерей для потенции корень или стебли

Влияние на потенцию

Конечно, речь пойдет не о том, что трава на грядке вызывает возбуждение, нет. Так незаметно мы подошли к основной теме статьи – чем полезен сельдерей для мужчин в плане улучшения сексуальных отношений.

Афродизиак

Ароматические компоненты растения выделяются с потом и даже через запах дезодоранта заставляют женский пол почувствовать тонкий сексуальный аромат. Запах говорит женскому подсознанию, что перед нею здоровый и сексуально активный мужчина, что не может оставаться незамеченным.

Влияние на потенцию

Польза сельдерея для мужчин проявляется в расширении сосудов. Достигается такой эффект благодаря содержанию в сельдерее растительных нитратов, аналогичных таковым в нитроглицерине или силденафиле. Благодаря этому активируется кровообращение в органах малого таза. Одно из следствий – сильная, крепкая эрекция. Также:

  • улучшается уверенность в своих силах;
  • продлевается половой акт;
  • повышается либидо;
  • разнообразится сексуальная жизнь.

Вторично, но не менее важно – обеспечивается поддержание нормальной микроциркуляции в половых железах.

Мужская фертильность

Здесь приходят на помощь антиоксиданты сельдерея. Они снижают активность перекисного окисления липидов в секреторных клетках яичек. За счет этого улучшается качество спермы, растет количество жизнеспособных сперматозоидов.

Очень кстати приходится и цинк.Сельдерей для потенции корень или стебли

Синтез тестостерона

На сцене апигенин – один из флавоноидов сельдерея. Это соединение стимулирует рецепторы сперматогенного эпителия яичек, за счет чего попутно повышается активность секреции тестостерона.

Молодым польза от этого малозаметна, а вот мужчинам в возрасте, такое влияние помогает спокойнее пройти климакс и поддерживать сексуальную активность как можно дольше.

Физическая форма

Занимаясь тренировками, мы теряем воду и соли: кальций, калий, тот же фосфор. Восполнить потери, хотя бы частично, позволяет натуральный свежий сельдерей.

Можно даже на тренировки брать с собой несколько стебельков и жевать их прямо во время занятий или сразу после оных. Некоторые сравнивают влияние такого жевания с порцией фреша или энергетика.

Как употреблять?

Чтоб получить максимальную пользу от любого продукта, его нужно правильно приготовить, и здесь снова плюс мужчинам: наилучший эффект дает употребление сырого сельдерея. Не нужно возиться с приготовлением, варкой или тушением.

Можно просто грызть стебли как морковку, можно настрогать корень в салат, можно использовать листья в виде ароматной приправы для супа, курицы. Даже семена можно употреблять – добавить немного к мясу или к салату, отличный продукт для поднятия потенции.

Главное правило – как можно меньше термической обработки и как можно более свежие растения. Так удастся получить максимальную пользу от сельдерея.

Видео про природную виагру — сельдерей:

Возможен ли вред?

Мужчины привыкли, что все, что хорошо – хорошо в меру. Поэтому может возникнуть вопрос, не пойдет ли продукт во вред. Действительно, иногда мужчинам стоит ограничить потребление сельдерея или отказаться от него полностью.

Осторожность нужна в таких случаях:

  • кишечные колики или спаечная болезнь – усиление перистальтики может привести к болевому синдрому в животе;
  • серьезная стадия гипертонической болезни – иногда резкая активация обменных процессов и усиление полового влечения не очень полезны;
  • почечнокаменная болезнь – необходимо ограничить потребление сельдерея до 100 граммов в сутки, тогда растение поможет растворить и вывести конкременты и песок из почек.

И, конечно, нельзя забывать об аллергии. Негативные реакции могут проявляться в виде крапивницы, расстройства кишечника (жидкий стул) и обычно большого вреда не наносят. Но и пользы мужчине тогда от сельдерея будет мало.

Рецепты с сельдереем для повышения потенции

Рецепт с орехами, медом, и корнем сельдерея.

Для приготовления, возьмите:

  • сельдерей — 200 г;
  • лимон — 3 шт;
  • мед — 1/2 стакана;
  • орех грецкий — 100 г.

Режем на маленькие кусочки и пропускаем через мясорубку, лимон вместе с кожурой. К смеси добавляем орехи и мед. Перемешиваем и выкладываем в подходящую посуду.

Хранить смесь в холодном месте. Принимать по 20 г один раз в сутки перед завтраком.Сельдерей для потенции корень или стебли

Коктейль для мужчины.

Для приготовления коктейля из сельдерея для потенции нам понадобиться:

  • корень сельдерея — 100 г;
  • несколько фрукты (апельсин, яблоко и т.д) — 150 г;
  • натуральный мед — 5 г.

Корень сельдерея помыть и очистить. Пропустить через соковыжималку и перелить в подходящую посуду. Из фруктов тоже выжать сок и добавить 2 ч.л. свежевыжатого сока сельдерея. Размешиваем и добавляем мед.

Будьте здоровы!

Источник

https://ria.ru/20201110/selderey-1583995098.html

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и… РИА Новости, 10.11.2020

2020-11-10T19:14

2020-11-10T19:14

2020-11-10T19:14

здоровый образ жизни (зож)

здоровье

продукты

/html//[@name=’og:title’]/@content

/html//[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_0:166:2500:1572_1920x0_80_0_0_bf684a9dcfc7ecd6d626ef44605db5b7.jpg

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.Польза сельдерея для организмаСуществует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы. Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.”Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”. Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания. Как выбрать и хранитьГлавные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли. Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности. Чем полезен для мужчиныСчитается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.Польза для женщинСреди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью. При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм. “Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.Противопоказания и вредНесмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции. “Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.В какие блюда добавляютРецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания. Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока. Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

https://ria.ru/20200709/1574086274.html

https://ria.ru/20200915/pokhudenie-1577243848.html

https://rsport.ria.ru/20200608/1572623979.html

https://ria.ru/20200804/1575331292.html

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs//copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/95224/39/952243916_93:0:2408:1736_1920x0_80_0_0_bdb6f7c8fb69e2e18ce98a7f0f8fea97.jpg

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), здоровье, продукты

Сельдерей — травянистое растение семейства зонтичных, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.

Польза сельдерея для организма

Существует три вида сельдерея (другое название – селера): листовой, корневой и черешковый, при этом каждый из них обладает уникальными полезными свойствами. Листовой богат витаминами С, А, В, Е, а также калием, кальцием, натрием, магнием и фосфором. Имеет противовоспалительный эффект, помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с гипертонией, благотворно влияет на нервную систему и повышает иммунитет при регулярном использовании и здоровом образе жизни. Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы.

Корневой сельдерей также содержит калий, магний, кальций, натрий, благодаря чему укрепляет стенки сосудов, защищает от атеросклероза, повышает общий тонус организма и насыщает его минералами. Считается, что употребление корня полезно при гипертонии, проблемах с суставами и различных воспалительных процессах. Корнеплод хорошо справляется с отечностью, оказывая мягкое мочегонное действие. Благодаря повышенному содержанию эфирных масел, способен тонизировать и увеличивать работоспособность.

Самый популярный вид сельдерея – черешковый. Его сочные и хрустящие стебли можно не только добавлять в различные блюда, но и использовать как самостоятельный продукт. Он считается идеальным средством для похудения.

“Наиболее полезное в сельдерее – высокое содержание клетчатки, на переваривание которой организм тратит очень много энергии, – рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. – Именно поэтому продукт используют в диетологии. Также в нем есть витамины группы В, А, Е, К, причем чтобы они усваивались, его нужно есть с чем-то жирным, например, со сметаной. Это будет намного лучше, чем просто чистый продукт или пустой сок сельдерея”.

Клетчатка хороша и для пищеварения, а некоторых случаях – при диабете. Кроме этого, сельдерей богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е, аскорбиновую кислоту, холин, органические кислоты, минералы и эфирные масла. Способен улучшать работу мозга и оказывать на организм успокоительное действие, но при этом помогает при апатии и сонливости.

Как и другие виды этого растения, черешковый сельдерей полезен для сердечно-сосудистой системы, снижает холестерин, повышает метаболизм, ускоряет заживление повреждений на коже, хорошо справляется с воспалениями, отечностью и проблемами мочеиспускания.

Как выбрать и хранить

Главные признаки качественного сельдерея – крепкие, плотные стебли насыщенного “салатного” цвета. Листья не должны быть пожухлыми, с вкраплениями и пятнами. У молодого овоща стебли будут мягкими и сочными, а у старого – слишком волокнистыми. При покупке корней лучше отдать предпочтение небольшим по размеру и молодым, так как крупные старые клубни имеют менее выраженный вкус. Следует обратить внимание и на запах, продукт не должен пахнуть гнилью или плесенью. Отсутствие запаха вообще – признак использования большого количества химикатов при выращивании. Желтые листья и механические повреждения стебля – еще один повод отказаться от покупки.

При комнатной температуре черешковый сельдерей может храниться до четырех дней, но только в том случае, если это молодой овощ. Лучшее место для него – холодильник. В нем стебли сохранят свою свежесть более недели, а корни – вплоть до нескольких недель. После покупки стебли нужно тщательно промыть и просушить, и только тогда убирать на хранение. Заворачивать их в пищевую пленку нежелательно. Чистится сельдерей довольно легко: после промывки с помощью ножа нужно немного поскрести наиболее толстые стебли.

Корнеплоды могут храниться дольше, если положить их в ящик и засыпать песком, поставив в темное место, желательно в погреб. И листья, и корни можно засушить, что обеспечит им еще более долгий срок годности.

Чем полезен для мужчины

Считается, что включение в рацион сельдерея при здоровом образе жизни и правильном питании благотворно сказывается на мужской потенции. Растение содержит специфический гормон – андростерон, который является основным продуктом метаболизма тестостерона. За счет этого и благотворного влияния на работу ЦНС у мужчин повышается либидо и улучшается эректильная функция. Здесь стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Как подчеркнула Вероника Хованская, на потенцию негативно влияют стрессы, плохое питание, употребление спиртного и т.д., поэтому при неправильном образе жизни какого-то эффекта от сельдерея ждать не стоит.

Также этот овощ показан к применению при проблемах с мочеиспусканием, воспалениях мочеполовых органов и предрасположенности к простатиту. На мужской организм этот продукт в целом влияет положительно, помогая повысить тонус и улучшить общее состояние здоровья.

Польза для женщин

Среди женщин сельдерей известен прежде всего своей диетической ценностью. Калорийность 100 грамм оценивается всего в 23-25 кКал. При этом продукт помогает выводить из организма лишнюю жидкость и борется с отечностью.

При регулярном применении он способен замедлить естественные процессы старения и сгладить гормональный фон. Благодаря фосфору и витамину К улучшает состояние женщины перед климаксом и укрепляет кости. Также сельдерей оказывает благотворное влияние на вид ногтевых пластин, волос и кожи, используется в косметологии и освежает весь организм.

“Сельдерей можно рассматривать как продукт, который помогает очистить ваш кишечник, что снижает риск развития разных заболеваний. В нашем кишечнике живет биом, и сельдерей может ему помочь. Из-за этого может улучшиться кожа и пропасть акне, но важно понимать, что все это индивидуально”, – рассказала нутрициолог.

Противопоказания и вред

Несмотря на все достоинства, сельдерей может быть вреден и имеет противопоказания. Его сок нежелательно пить людям с мочекаменной болезнью, а есть корни – при болезнях почек. Также противопоказан при беременности и лактации, потому что содержит гормон апиол, который может вызвать кровотечение. Другие вещества, входящие в состав сельдерея, создают и угрозу выкидыша. Во время кормления грудью способен придать молоку неприятный привкус.

По словам Хованской, листовой сельдерей может вызвать аллергические реакции.

“Он не рекомендуется при некоторых заболеваниях желудка, например при гастрите и язвах, из-за того, что продукт трудно перевариваемый. В постоперационные периоды его тоже не стоит употреблять. Разве что можно его отварить, сделать пюре и убрать все волокна, но в таком случае все полезные свойства сельдерея пропадут”, – добавила она.

В какие блюда добавляют

Рецепты с сельдереем используются во многих кухнях мира: итальянской, испанской, французской, японской и корейской. В пищу употребляются все его части, даже семена. Коренья добавляют в супы, пюре, овощные рагу, потому что во время варки ярко выраженный горький вкус слабеет и становится более нежным. То же самое происходит в процессе жарки или запекания.

Стебель сельдерея, хотя он хорош и в сыром виде из-за сочности и уникальных вкусовых качеств, используется для приготовления множества блюд. Сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами и грибами, добавляется в салаты и соленья. Рецепты супов из стеблей также отличаются разнообразием. Особой популярностью пользуется сок из сельдерея, который придает энергию и хорошо насыщает. Его можно смешивать с другими овощами или фруктами, создавая необычные смузи. Самая распространенная комбинация сельдерея и яблока.

Листовой сельдерей часто высушивают и применяют в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в сыром виде он неплохо подходит для зеленых салатов и смузи. В некоторых рецептах им можно заменять кинзу.

Источник