Польза кураги для потенции
Полезные свойства сухофруктов позволяют употреблять их не только в качестве десертов, но и как снадобья для лечения недугов. Многие сушеные плоды применяются при снижении половой функции, в частности, хорошо помогает курага. Для потенции ее стоит употреблять в терапевтических дозах, тщательно подходя к выбору фруктов.
Состав
Основная ценность кураги заключается в составе. В ней содержится богатейший витаминный и минеральный комплекс, необходимый для полноценной жизнедеятельности человека.
- Витамин A – нужен для фертильности, также способствует здоровому состоянию кожи, ногтевых пластин и волос;
- Витамин B2 – нормализует обмен веществ, обеспечивает полноценную мозговую деятельность, тонизирует;
- Витамин C – важен для повышения защитных функций организма, укрепляет сосудистые стенки;
- Витамин E – мужской витамин, положительно воздействующий на половую функцию, очищает организм от вредных веществ, замедляет процессы старения;
- Витамин PP – нормализует баланс белков и холестериновый уровень в крови;
- Железо – приводит в норму функционирование нервной системы, сосудов и сердечной мышцы;
- Калий – обеспечивает нормальное функционирование всех процессов человеческого организма;
- Кальций – стабилизирует процесс пищеварения, улучшает состояние зубов и костей;
- Медь – катализатор усвоения железа, позитивно влияет на кожные покровы;
- Магний – поддерживает работоспособность организма;
- Фосфор – отвечает за тонизирование и придание жизненных сил.
Также в каждом плоде содержатся нежирные и органические кислоты, клетчатка, крахмал и пектины. Согласно исследованиям, сухие фрукты по многим параметрам существенно превышают достоинства свежих абрикосов.
Курага: польза и вред для мужчин
Нормальное функционирование половой функции напрямую зависит от общего состояния мужчины. Иногда, причиной снижения сексуальной состоятельности становится обычное недомогание или более серьезные соматические заболевания. Польза кураги для мужчин заключается в ее способности оказывать положительное воздействие на многие системы организма.
Употребление сушеных абрикосов позволяет:
- Бороться с заболеваниями глаз и восстанавливать зрительные функции за счет высокого содержания бета-каротина;
- Предупреждать вирусные и бактериальные инфекции благодаря укреплению иммунной системы;
- Быстро восстанавливать жизненные силы и тонус;
- Улучшить состав крови при анемии;
- Предотвратить развитие онкопатологий;
- Восстановить функционирование сердечной мышцы и сосудов;
- Осуществить профилактику сердечных заболеваний;
- Стабилизировать работу органов пищеварения;
- Нормализовать кровяное давление;
- Подавить процессы воспаления;
- Справиться с повышенной температурой тела;
- Бороться с авитаминозом;
- Очищать печень от шлаков и токсичных веществ;
- Активизировать выведение мочи;
- Лечить патологии эндокринной системы, почек и поджелудочной железы;
- Нейтрализовать негативное побочное действие антибиотиков;
- Быстро и без лишнего вреда насытиться.
Положительное влияние на половую систему и потенцию заключается в следующем:
- Понижение вероятности образования тромбов;
- Выведение из организма лишнего холестерина;
- Повышение производства тестостерона;
- Стабилизация состояние больных диабетом;
- Повышение уровня влечения на психологическом уровне;
- Активизация способности к достижению эрекции;
- Улучшение циркуляции крови в области гениталий;
- Стимуляция сперматогенеза.
Для того чтобы курага приносила пользу, важно правильно выбирать сушеные плоды. Преувеличенно яркий и привлекательный цвет свидетельствует о том, что в процессе термической обработки использовался диоксид серы. Это вещество причиняет значительный вред организму, провоцируя аллергию, повышая вероятность образования патологий дыхательных путей. Поэтому при покупке стоит обходить плоты, которые выглядят как на картинке, а приобретенные фрукты в течение четверти часа промывать под проточной водой и только потом употреблять в пищу.
Есть ли противопоказания?
Неумеренное употребление продукта может вызвать негативные реакции со стороны организма, кроме того, при некоторых заболеваниях необходимо выдерживать строгую диету. От сушеных абрикосов следует отказаться мужчинам, страдающим хроническими заболевания ЖКТ и язвенными болезнями. Введение в рацион кураги приводит к нарушению пищеварения и провоцирует диарею.
Когда диагностирован сахарный диабет, высушенные абрикосы употреблять можно, но с осторожностью и в крайне умеренных дозах. В сухофруктах содержится большой процент фруктозы и глюкозы, поэтому ими рекомендуется заменять десерты, но в незначительных количествах.
Курага применяется в диетологии, соответственно людям, страдающим излишним весом, нужно употреблять высушенные плоды согласно рекомендациям специалистов и не более 500 г в день, разделенных на дробные порции.
Аллергикам также важно осторожно относиться к плодам. Если имеются негативные реакции на абрикосы и фрукты, то стоит воздержаться от употребления кураги. В противном случае возможно появление отечности и зудящей сыпи на коже.
Также противопоказание к употреблению кураги – склонность к гипотонии. Это связано со способностью фрукта понижать кровяное давление.
Популярные рецепты с курагой для мощной потенции
Чаще всего для увеличения уровня потенции прибегают к различным витаминным смесям.
Имеющиеся рецепты позволяют варьировать ингредиенты и найти для себя полезное снадобье, полностью отвечающее вкусовым предпочтениям.
С лимоном
Самое полезное и эффективное средство – смесь, в которую включены мед, орехи, курага, изюм и лимон. Для потенции такое блюдо необходимо есть регулярно, а для профилактики эректильной дисфункции – употреблять несколько раз в неделю. Для приготовления необходимо:
- Взять по 150 г кураги, чернослива и изюма. Залить сухофрукты кипятком и оставить на 3-4 минуты. Достать и просушить на салфетке. Из ½ лимона извлечь мякоть, цедра и косточки не понадобятся. Все сложить в блендер, туда же добавить 200 г грецких орехов и измельчить до однородной массы. Добавить 150 г натурального жидкого меда. Переложить в банку, хранить в холодильнике;
- В равных пропорциях перемолоть в блендере ядра фундука и курагу. Добавить лимон, порезанный на дольки вместе с цедрой. Доложить мед в том же объеме, что и смесь;
- Взять по 1 части кураги, лимона, изюма, меда и грецких орехов. Свежий цитрус предварительно порезать. Прокрутить в мясорубке. Хранить в холодном месте.
С йогуртом
Специалисты рекомендуют употреблять витаминные смеси из сухофруктов с добавлением кефира или йогурта. Рецепты приготовления:
- 200 г натурального цветочного меда перелить в стеклянную банку. Туда всыпать 150 г раздробленных ядер грецкого ореха и по 180 г кураги и чернослива. Все пропустить через мясорубку до получения однородной массы. Принимать, запивая стаканом кефира;
- Требуется взять по 100 г сухофруктов: инжир, курага, изюм. Смешать и всыпать 150 г грецких орехов. Мелко порезать ножом. Хранить в холодильнике. Пить, смешивая с йогуртом или кефиром.
С медом
В качестве полезных десертов используются медово-ореховые смеси с добавлением сухофруктов. Для приготовления потребуется:
- Грецкие орехи, чернослив и курагу перемолоть в блендере. Добавить кружку жидкого меда, размешать;
- В равных частях взять чернослив, курагу, инжир и грецкие орехи. Пропустить через мясорубку. Смешать с жидким медом по вкусу.
Творог с сухофруктами
Полезно для потенции употреблять на завтрак следующее блюда:
- 150-200 г свежего творога без добавок растереть;
- Измельчить гость кураги и чернослива;
- Тщательно смешать все компоненты;
- Съесть порцию в сочетании со свежевыжатым соком.
Компот из сушеных абрикосов
Целебными свойствами отличается и компот из кураги. Чтобы приготовить его самостоятельно, нужно:
- 100 г сушеных абрикосов промыть;
- Положить в кастрюлю и влить литр воды;
- Кипятить 7 минут;
- При желании добавить немного сахара, но лучше обойтись без добавок.
Отзывы
Согласно отзывам, курага полезна для мужчин не только в случае снижения потенции. Она в целом положительно влияет на организм, а также помогает справиться с первичными признаками эректильной дисфункции. Также она эффективна, как профилактическое средство от мужского бессилия.
При более серьезном расстройстве половой функции курага становится отличным дополнением к комплексной терапии. Пациенты сообщают, что с успехом комбинируют биодобавки и народные средства. Особенно это важно для тех, кто по разным причинам стремится избежать приема химически синтезированных препаратов.
Источник
Полезное влияние сухофруктов на потенцию мужчины доказано! Кроме препаратов, выпускающихся химической и фармакологической промышленностью есть много различных натуральных вариантов вернуть себе мужскую силу. К примеру, употребление в пищу сухофруктов и орехов, которое возвращает мужскую силу реально и без применения дорогостоящих веществ.
Курага для поднятия потенции
В этом продукте, который представляет собой сушеные абрикосы, есть целый ряд витаминов и минералов, таких как железо и фосфор. Присутствует и полезная клетчатка, есть кислоты, как органические, так и жирные. Курага употребляется для профилактики и лечения заболевания, в частности для поднятия потенции.
Ежедневно принимают по несколько штук кураги, что производит следующее воздействие на организм:
- укрепление сосудов, снижает риски атеросклероза и других сосудистых заболеваний;
- ускоряет работу ЖКТ;
- и самое главное для потенции – произведение нормализации гормонального фона;
- кроме того, этот продукт производит большое влияние на организм, не относящееся к проблемам потенции.
Самыми лучшими препаратами для улучшения потенции являются Виагра, Сиалис и Левитра. Это эффективные, но очень дорогие лекарства. В настоящее время имеются аналоги этих препаратов, которые действуют также, но стоят в 3-4 раза дешевле. Узнать подробнее…
Продукт нормализует гормональный фон и его сбои, что приводит к восстановлению мужских способностей, утраченных из-за подобных нарушений. Кроме прямого влияния на гормоны и потенцию, препятствует возникновению злокачественных образований в мужской сфере, так как в сухофруктах этого вида большое количество пектинов, которые очищают организм от вредных элементов, таких как радионуклиды и тяжелые металлы. Так же влияет на работу сердца, прием продукта сопровождается снижением риска возникновения инфарктов и ишемии.
В пищу с лечебными целями употребляется в смеси с орехами, чаще грецкими и медом, только натуральным.
Повышение потенции с помощью чернослива
Такой известный сухофрукт как чернослив, содержит множество микроэлементов (начиная от фтора и кончая кобальтом), кроме того в нем много витаминов из группы В, содержит он также и органические кислоты, и пектины, способствующие избавлению от тяжелых металлов и радионуклидов.
Этот продукт – антиоксидант, он действует на сердечно-сосудистую систему и нормализует ее работу. Для потенции мужчины – это повышение тонуса сосудов, невозможность их ослабления, повышает качество эрекции и снижает риск возникновения так называемой неполной эрекции. Придает энергию и выносливость, повышает сексуальные возможности мужского организма, также влияет на работоспособность, как физическую, так и умственную.
Вещества, содержащиеся в черносливе, играют роль в работе нервной системы, их употребление приводит к нормализации полового влечения, влияет на чувствительность члена. Регулярное употребление продукта приводит к усилению оргазма, улучшает качество полового акта, увеличивает потенцию во много раз. Повышение потенции с помощью чернослива – это возможность без покупки дорогих препаратов добиться в половой жизни наилучших результатов.
Поддерживает работу сердца, благодаря большому содержанию калия, что тоже немаловажно для полноценной сексуальной жизни.
Молоко с изюмом для поднятия потенции
Молоко и изюм в сочетании очень полезны для потенции, хотя и не являются афродизиаками, но их укрепляющее действие велико и содержание полезных веществ и микроэлементов делает их незаменимыми при проблемах с потенцией. Молоко с изюмом употребляют для поднятия потенции очень часто и с большой эффективностью.
Здесь влияние оказывается благодаря общеукрепляющей роли молока, воздействием смеси на сосудистую систему, нормализацией функционирования нервных окончаний, в том числе и на половых органах.
При регулярном употреблении этой смеси снижается риск ожирения, которое часто ведет к импотенции. Молоко успокаивает, а стрессы – это один из главнейших врагов здоровой потенции. Цинк и селен, содержащиеся в продукте, нормализуют и даже улучшают работу простаты, снижают риск возникновения застоя в малом тазу, усиливает рост мышц. А рост мышц усиливает выделение половых гормонов, улучшая гормональный фон организма.
Употребляется изюм (сухой виноград) в смеси с молоком, или с кефиром. Именно употребление такой смеси позволяет добиться лучших результатов для мужского здоровья, чем раздельное употребление этих продуктов.
Инжир для потенции — древнее арабское средство
Сухой инжир не теряет практически своей пользы и содержит в себе витамины различных групп и микроэлементы, в частности медь и цинк. А данные элементы играют важнейшую роль для выработки половых гормонов, а также эндорфинов (гормонов счастья).
На сосудистую систему продукт влияет крайне положительно – он очищает стенки сосудов, что приводит к увеличению мужского потенциала человека, который регулярно принимает продукт. Очищаются сосуды фицином – веществом, содержащимся в сухих ягодах инжира. Инжир – это древнее арабское средство для улучшения потенции.
Содержание в продукте цинка имеет роль в увеличении силы эрекции и ее продолжительности, так как этот процесс зависит от правильности работы сердечно-сосудистой системы. Инжир восстанавливает силы и придает мужчине выносливость. В принципе инжир – это природный афродизиак и качественно влияет на уровень либидо.
Продукт обладает и рядом других свойств, позволяющих говорить о его лечебных свойствах, но для потенции он просто необходим. В возрасте от 40 лет его нужно принимать регулярно.
Влияют ли финики на потенцию?
В этом продукте содержится до двадцати аминокислот, витамины многих групп, в частности группы В, большое количество полезных для мужского здоровья микроэлементов, в частности таких, как селен, медь, калий и цинк. Разберемся, влияют ли финики на потенцию.
По статистике средний половой акт у мужчины длится всего 6 минут. А чтобы женщина достигла оргазма требуется 15 минут. Существуют современные лекарственные препараты для продления полового акта на какой угодно срок до полного удовлетворения вашей партнерши.
Узнать подробнее…
Содержащаяся в финиках группа витаминов B сжигает калории, повышает энергию, благотворно влияет на нервную систему и в частности на нервные окончания половых органов, нормализует производство организмом тестостерона, который является основным половым гормоном для мужчин. Приблизительно похожее действие оказывают и витамины C, которыми также богат продукт.
Содержится в сухих финиках и селен – микроэлемент, очень важный для мужского здоровья. Кроме того, что он снижает риск возникновения простатита и онкологии, он еще и имеет значение в работе яичек и семенных канатиков, вообще должен содержаться в репродуктивных органах в оптимальном объеме. Для сперматозоидов селен вообще кладезь энергии, он повышает количество выработки спермы и приводит к тому, что жизнеспособность выработанных сперматозоидов намного выше. Цинк, тоже присутствующий в финиках вообще незаменим при выработке основного гормона – тестостерона.
Какие орехи помогают для потенции?
Много видов орехов придают организму новую силу, улучшают потенцию, но существует особенный список продуктов, распространенных для достижения этой цели. В нем лидирующие позиции занимают грецкие орехи. В них содержатся много витаминов и минералов, которые улучшают либидо, а также большое количество цинка, без которого производство организмом тестостерона невозможно. Какие орехи помогают для потенции?
Кедровые орехи полезнее грецких, но менее распространены. От грецких орехов отличаются тем, что в них присутствует токоферол, влияющий на всю репродуктивную функцию мужчины и в особенности на его простату. Токоферол, к слову, подходит к употреблению и женщинам, даже беременным и кормящим. Он улучшает качество сперматозоидов и электролитный состав семенной жидкости. Является профилактическим средством для простатита и онкологии простаты. Распространен кедровый орех меньше, и не в любом районе его можно приобрести в розничной торговле.
Миндальный орех – главный борец с явлениями атеросклероза, а от чистоты сосудов очень сильно зависит потенция. Атеросклероз – это начало импотенции в большинстве случаев. Поэтому нужно регулярно принимать миндаль для очистки своих сосудов от бляшек и тромбов.
Выводы
Полезное влияние сухофруктов на потенцию мужчины распространяет их применение на всех мужчин, которые заботятся о сохранении и восстановлении своей мужской силы. Весь широкий ассортимент орехов и сухофруктов является действенным средством против плохой потенции, восстанавливает мужское здоровье и борется с заболеваниями малого таза и репродуктивной системы. В частности, такие продукты даже являются профилактикой онкологий предстательной железы, которые тоже приводят к импотенции. Необходимо комплексно употреблять сухофрукты и орехи, если есть проблемы с потенцией.
Источник
https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html
“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги
“Плоды мудрости” для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги
Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости. РИА Новости, 30.11.2020
2020-11-30T20:41
2020-11-30T20:41
2020-11-30T20:41
здоровый образ жизни (зож)
абрикосы
продукты
/html//[@name=’og:title’]/@content
/html//[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:56:601:394_1920x0_80_0_0_6b5b06e3bfbeaff8d31d1b1b6a54eeaa.jpg
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.Родина и история курагиСухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.Древние китайцы называли курагу “плодом мудрости”. Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название “курага” относится к фрукту без семени.Чем полезна курагаВ продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.Может ли она быть вреднаПри язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.Помимо всего, курага может вызвать аллергию.Как применяют в медицинеУпотребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете – 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.Применение в кулинарииПродукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, “молочкой”. Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.Компот из кураги и черносливаИнгредиенты на 6 порций:Приготовление:Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.Творожный кекс с курагойИнгредиенты:Приготовление:Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.Как выбрать и хранитьКачественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.Как правильно употреблятьДневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.Калорийность кураги на 100 грамм продукта – 215 килокалорий.
https://rsport.ria.ru/20200813/1575745564.html
https://ria.ru/20190929/1559246001.html
https://ria.ru/20191015/1559821860.html
https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html
https://radiosputnik.ria.ru/20201104/zozh-1583046812.html
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs//copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:0:601:450_1920x0_80_0_0_0c71b83b90e55a908471c9ec6a26579a.jpg
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровый образ жизни (зож), абрикосы, продукты
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.
Родина и история кураги
Сухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.
Древние китайцы называли курагу “плодом мудрости”. Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.
В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.
Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название “курага” относится к фрукту без семени.
Чем полезна курага
В продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.
Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.
— Калий поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс в крови, но выходит вместе с водой. При его дефиците может нарушиться водно-электролитный баланс, кроме того, вероятны нервные тики, мышечные судороги, аритмия и отеки. Курага поможет пополнить запас микроэлемента в организме, — рассказала диетолог Елена Кален.
Может ли она быть вредна
При язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.
Помимо всего, курага может вызвать аллергию.
— Если после употребления продукта возникли какие-либо аллергические реакции, необходимо принять антигистаминные препараты и исключить сухофрукт из своего рациона, — отметила Елена Кален.
Как применяют в медицине
Употребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.
Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.
С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.
Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете – 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.
Применение в кулинарии
Продукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, “молочкой”. Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.
Компот из кураги и чернослива
—
200 грамм кураги;
—
200 грамм чернослива;
—
150 грамм сахара;
—
1,5 литра воды;
—
3 грамма лимонной кислоты.
Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.
Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.
Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.
Творожный кекс с курагой
—
200 грамм творога;
—
200 грамм муки;
—
250 грамм сахара;
—
150 грамм сливочного масла;
—
3 яйца;
—
2 столовых ложки сметаны;
—
1 чайная ложка разрыхлителя;
—
1 чайная ложка ванилина;
—
1 столовая ложка воды;
—
200 грамм кураги.
Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.
Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.
Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.
Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.
Как выбрать и хранить
Качественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.
На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.
Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.
Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.
Как правильно употреблять
Дневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.
Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.
Калорийность кураги на 100 грамм продукта – 215 килокалорий.
Источник