Польза какао для потенции
Ароматный продукт используется для приготовления шоколадных напитков и десертов, является афродизиаком, улучшает настроение. Польза какао для мужчин состоит в укрепление сердца и сосудов, нервной системы, усилении потенции и влечения. Но чтобы оздоравливающий эффект был максимальным, важно правильно выбрать порошок и грамотно его приготовить.
Состав
Какао имеет высокую питательную ценность: на 100 г сухого продукта приходится 280–350 кКал; 10% углеводов, 20% белка (растительного) и 10–25% жиров. В состав входит множество нутриентов.
| Витамин | Количество мг/100 г | % суточной нормы для мужчин |
| PP | 7 | 35 |
| B5 | 1,5 | 30 |
| B6 | 0,3 | 15 |
| B9 | 0,05 | 12,5 |
| B2 | 0,18 | 10 |
| B1 | 0,1 | 6,7 |
| E | 0,3 | 2 |
| бета-каротин | 0,02 | 0,4 |
| A | 0,003 | 0,3 |
| Микроэлемент | ||
| Медь | 4,55 | 455 |
| Марганец | 4,6 | 230 |
| Железо | 22 | 122 |
| Молибден | 56 | 80 |
| Цинк | 7 | 59 |
| Фтор | 0,24 | 6 |
| Макроэлемент | ||
| Магний | 424 | 106 |
| Фосфор | 656 | 82 |
| Калий | 1500 | 60 |
| Кальций | 130 | 13 |
| Сера | 80 | 8 |
| Хлор | 30 | 1,3 |
| Натрий | 13 | 1 |
Кроме того, какао содержит много антиоксидантов, важный для здоровья сердца и сосудов флавоноид эпикатехин, а также дубильные вещества.
20 факторов, чем полезен какао-порошок для мужчин
Ароматный продукт оказывает положительное влияние на многие системы организма, в особенности — на нервную и сердечно-сосудистую.
Чем полезно какао для мужчин:
- способствует выработке дофамина, благодаря чему оказывает эффект, сходный с действием антидепрессантов;
- омолаживает и защищает от ультрафиолета кожу;
- улучшает метаболизм;
- укрепляет кости и зубы;
- нормализует давление;
- облегчает очищение дыхательных путей;
- тонизирует;
- снижает уровень холестерина;
- снимает воспаление;
- повышает прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов;
- снижает риск развития онкологии;
- укрепляет иммунитет;
- снимает кашель;
- стимулирует пищеварение;
- оздоравливает печень;
- нормализует гормональный фон;
- улучшает потенцию.
Кроме того, оно способствует активации мозговой деятельности и нормализации работы центральной нервной системы в целом. А при физических нагрузках и занятиях спортом ускоряет заживление микротравм мышечной ткани.
Противопоказания и вред здоровью
Несмотря на полезные свойства, какао можно не всем. Существуют следующие противопоказания:
- мочекаменная болезнь;
- подагра, артрит и другие патологии суставов;
- гипертония на стадии обострения.
Мужчинам с лишним весом рекомендуется пить какао в небольших количествах, вписывая калорийность в дневной рацион, а также добавлять в напиток меньше сахара или вовсе отказаться от него.
При отсутствии противопоказаний и умеренном применении причинение вреда здоровью маловероятно.
Злоупотребление может привести к следующим последствиям:
- аллергическая реакция;
- нарушение пищеварения;
- ожирение;
- обезвоживание.
Кроме того, из-за тонизирующих свойств какао нередко становится причиной бессонницы. Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется употреблять продукт в первой половине дня.
Влияние какао на либидо, эрекцию и сперму
Как и горький шоколад, порошок из какао-бобов считается афродизиаком. Его вкус и аромат поднимают настроение и усиливают либидо, обостряют ощущения при интимной близости. Косвенная польза какао для потенции заключается в улучшении состояния сердца и сосудов, нервной системы, а также тонизирующем эффекте.
ВАЖНО: благодаря содержанию цинка какао положительно влияет на состав спермы, стимулирует синтез тестостерона, важный для мужчин.
Где и как купить качественный продукт?
Несмотря на то, что какао продается в любом супермаркете, на полках большинства магазинов представлен товар низкого качества — из дешевого сырья или вовсе в форме растворимого порошка с большим количеством сахара. Разумеется, содержание полезных веществ в таком случае будет минимальным, а вкус приготовленного напитка если и будет напоминать горячий шоколад, то лишь отдаленно.
Качественное какао можно приобрести в магазинах (в том числе онлайн) для кондитеров. При покупке оптового объема (от 1 кг) цены выгодно отличаются от встречающихся в супермаркете. Кроме того, в специализированных торговых точках можно найти алкализованный порошок, отличительной чертой которого является более сильный вкус и аромат, а также низкая кислотность, что позволяет употреблять его людям с чувствительным желудком.
Поскольку основная часть полезных веществ содержится в масле какао, рекомендуется отдавать предпочтение порошку с жирностью не менее 20%.
Какао для потенции: возбуждающие рецепты, как заваривать и употреблять
Аромат и вкус максимально раскрываются при нагреве. Кроме того, существуют продукты, дополнительно усиливающие его полезные свойства для здоровья.
ВАЖНО: чтобы польза какао-порошка для мужчин была максимальной, следует использовать только качественный, нерастворимый продукт.
Горячий шоколад с перцем
Необычный, бодрящий и усиливающий потенцию рецепт происходит от древнейшего способа приготовления какао-бобов — чоколатля. В отличие от оригинала, этот напиток готовится с использованием горячей воды, а вместо цельных бобов берется порошок.
На одну порцию потребуется:
- 2 чайные ложки какао;
- 250 мл воды;
- по щепотке молотого красного перца, чили или кайенского, и соли.
Ингредиенты смешать, поставить на медленный огонь. Помешивая, нагреть до кипения, снять с огня, перелить в чашку. Пить горячим, можно немного подсластить.
Какао с молоком
Классический рецепт, отличается мягким вкусом и питательностью. Для приготовления потребуется:
- 2 чайные ложки какао;
- 250 мл молока;
- сахар по вкусу.
Развести порошок в небольшом количестве теплого молока, смешать с остальным объемом, довести до кипения на медленном огне. Добавить сахар. При желании, разнообразить какао с молоком можно корицей, имбирем, мускатным орехом. Часть жидкости допустимо заменить водой — в любой пропорции.
Ганаш
Шоколадный крем можно есть как самостоятельный десерт, использовать для украшения или в качестве основы для приготовления напитков. Рекомендуется брать качественное алкализованное какао высокой (от 20%) жирности.
Для самого простого рецепта нужно лишь 3 ингредиента:
- какао;
- сахарная пудра (желательно не более 25–30% от объема порошка);
- сливки 33% — примерно 1 к 1 по объему.
Сухие компоненты следует тщательно перемешать, подготовить миксер (если нет в наличии, то венчик). Сливки нагреть до кипения и тонкой струйкой начать вливать в смесь, одновременно взбивая. Добавлять до достижения консистенции сметаны, убрать в холодильник (минимум на час).
Отзывы
Мужчины описывают напитки на основе какао как действенное средство для улучшения настроения и увеличения количества энергии; нередко спортсмены предпочитают горячий шоколад гейнерам. В сочетании с красным перцем порошок положительно влияет на либидо и эрекцию.
Владислав, 32 года:
«С детства любил шоколадные напитки типа «Несквика», а недавно подруга подарила большую упаковку какого-то хорошего какао. Сильно удивил его цвет — намного темнее привычного, а аромат даже сравнивать не буду. Теперь пью только его — эффект почти как от кофе, сразу заряд бодрости. Заметил, что увеличилась выносливость в постели, да и желание сильнее стало».
Антон, 46 лет:
«Врач запретил пить кофе и крепкий чай в связи с гипертонией, решил попробовать перейти на какао. Готовил на молоке: вкусно, но стал набирать вес и появились проблемы с пищеварением, похоже, лактоза не усваивается. Заменил водой, вместо сахара добавляю чуть-чуть меда, пью реже. Нормально, но по кофе скучаю».
Источник
Не только женщины любительницы полакомиться сладким, многие мужчины тоже сладкоежки, хотя, порой это тщательно скрывают. Шоколад любит большинство людей, причем настолько, что 11 июля ежегодно отмечают всемирный день лакомства.
???? Первая помощь при слабой эрекции ➡
Лакомство обладает возбуждающими свойствами, это знают не все. Природа этого воздействия на мужской и женский организм неизвестна, однако это не умаляет факта. Мужчина, съев несколько долек горького шоколада, почувствует прилив сил, у него улучшится настроение.
Существует много сортов шоколада – горький, молочный, белый, с орехами, изюмом и др. наполнителями. Они не все одинаково полезны для мужского организма. От некоторых и вовсе лучше отказаться, поскольку в составе только сахар и вредные добавки, приводящие к лишнему весу, проблемам с кожей.
Безусловно, самый полезный – это горький шоколад, который приготовлен по правильной технологии, не содержит пальмового масла и опасных добавок. Рассмотрим влияние шоколада на потенцию, его воздействие на организм.
Специально для наших читателей мы подобрали лучшие средства для потенции. ТОП 3
Полезные свойства шоколада и влияние на потенцию
Шоколад для потенции – хорошее средство, помогающее поднять настроение и жизненный тонус. А несколько кусочков лакомства перед бурной ночью наполнят силой, поскольку продукт обладает возбуждающими свойствами.
Еще древние жители Северной Америки обратили внимание на свойства сладости, выяснив, что она способствует повышению мужской силы. Монтесума – император ацтеков, в гареме которого было пятьсот жен, перед каждой встречей кушал шоколад для поддержания выносливости.
Через несколько лет первые завоеватели Америки привезли какао-бобы, из которых индейцы готовили лакомство, в Европу. Здесь шоколад быстро приобрел популярность как вкусный и полезный десерт. Дошло даже до того, что католической церковью издался запрет на потребление продукта, т.к. он обладает «греховным вкусом» и влияет на сексуальную активность сильного пола.
???? Стойкая эрекция через 10 минут ➡
Польза шоколада для потенции не только в способности повышать потенцию, но и в прибавлении физических сил. Еще в древние времена шоколад называли «черное золото», поскольку лакомство влияло на функциональность организма в целом.
Качественная сладость имеет в составе высокую концентрацию флавоноидов, которые обеспечивают следующее:
- Предупреждают закупорку кровеносных сосудов;
- Снижают риск сердечно-сосудистых патологий;
- Профилактируют инфаркт, стенокардию;
- Стабилизируют показатели систолического/диастолического давления.
В составе шоколада имеются компоненты, которые влияют на половое влечение. Дофамин несет ответственность за настроение, триптофан является источником страсти, фенилфетамин активизирует те участки головного мозга, которые отвечают за наслаждение и удовольствие человека.
Анандамид приводит к эйфории, а эндорфин влияет на либидо, дает силы для бурной ночи. Лучший эффект выявляется, если шоколад не жевать, а рассасывать во рту.
Какой шоколад выбрать?
⚡️ Быстрое решение мужских проблем в постели ➡
Разный шоколад способен по-разному повлиять на мужской организм. Некоторые разновидности действительно способствуют увеличению сексуального желания, а вот от других больше вреда, чем пользы. Вкусовые качества любого шоколада обусловлены количеством какао-бобов, находящихся в нем.
Идеальный состав шоколада, который можно кушать перед ночью любви, такой: какао-бобы для потенции, сахар и масло какао. Чем больше какао-бобов в плитке шоколада, тем вкус более горький, но тем и полезнее продукт.
При добавлении сахарного песка горький вкус несколько приглушается. В молочных плитках дополнительно присутствует сухое молоко, которое придает насыщенный вкус. Но и ценность сладости уменьшается в несколько раз. Если объективно, то молочный шоколад никак не сказывается на потенции и эрекции мужчин.
Белый шоколад не способен оказывать возбуждающего воздействия. Его изготавливают без добавления какао. Именно на этот вид сладости чаще всего развиваются аллергические реакции.
Вероятный вред лакомства
???? Ты можешь дольше, чем ты думаешь ➡
Шоколадки с начинками и разными добавками никакой пищевой ценностью для мужского организма не обладают, соответственно, никак не влияют на сексуальную функцию. Наоборот, различные добавки могут привести к аллергии.
Горький шоколад имеет только одно противопоказание – органическая непереносимость какао-бобов. С помощью натурального продукта может проводить лечение импотенции при сахарном диабете. Безусловно, во всем должна быть мера, и диабетику разрешается скушать только 25 грамм шоколада, чтобы не спровоцировать гипергликемию.
При ожирении и лишнем весе от большого количества сладости рекомендуется мужчинам воздержаться. А лучше и вовсе посоветоваться со своим врачом.
Чрезмерное потребление лакомства приводит к таким негативным последствиям:
- Нарушения обменных процессов в организме.
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Стоматологические заболевания.
Для потенции нужно кушать темный шоколад, соблюдая главное правило – во всем должна быть мера. Если объедаться сладкими плитками, пользы точно не будет.
Рецепты напитков страсти для эрекции
Отзывы мужчин отмечают: для того чтобы повысить потенцию, рекомендуется готовить шоколадные напитки. Они, как ни странно, действительно работают. Рецепт горячего шоколада, помогающий добиться стойкой эрекции: подогреть (не доводить до кипения) 125 мл молока/сливок, добавить чайную ложку сахарного песка и 50 г тертого шоколада. Пить в горячем виде.
Хорошие отзывы имеет такой рецепт напитка страсти для мужчин: надо в 150 мл сливок (теплых) потереть 60-70 г черного шоколада, добавить сахара по вкусу. Посредством блендера размолоть банан. Приготовить 80 мл кофе. Смешать все компоненты, добавить к напитку немного мускатного ореха, вскрыть три коробочки кардамона. Снова взбить и разлить по бокалам. Сладкий напиток понравится и девушке.
Рецепт приготовления напитка, повышающего сексуальное влечение у мужчин и женщин:
- Для приготовления понадобятся такие компоненты: чайная ложка сахарного песка, две столовых ложки 20% сливок, две чайные ложки картофельного крахмала, чайная ложка какао-порошка. А также 100 мл воды, специи;
- Какао смешать с сахаром, залить водой. Сливки нагреть и добавить к жидкости. Далее добавить немного майорана, щепотку сушеного корня имбиря, чуть кардамона и несколько семян кориандра;
- Поставить все на водяную баню, постоянно мешать. До кипения доводить нельзя, иначе будет очень горький вкус;
- Добавить крахмал, перемешать до гомогенности, настоять 10 минут.
Напиток можно пить сразу же, либо заморозить в силиконовых формочках. В качестве альтернативы указанным специям можно использовать корицу, красный перец – эти пряности также положительно сказываются на потенции и эрекции сильного пола.
В качестве итога: шоколад является не только вкусным лакомством, но и продуктом, помогающим повысить либидо. Небольшой бокал шоколадного напитка поднимет настроение, прибавит бодрости, обеспечит выносливость в постели.
???? Простая формула мужской силы ➡
Источник
Какао полезно не только для улучшения кровообращения мозга в пожилом возрасте, но и сексуальной жизни. Американские исследователи пришли к выводу, что ежедневное потребление более 2 кружек какао увеличивает сексуальную активность.
Флавоноиды— наиболее эффективные средства от импотенции?
Флавоноиды содержатся во многих растительных продуктах, включая какао. Поскольку есть признаки того, что флавоноиды защищают кровеносные сосуды, они также могут быть полезны для потенции.
Исследовательская группа из Гарвардской медицинской школы изучала, как употребление какао влияет на эректильную функцию пожилых людей. В 30-дневном эксперименте приняли участие 29 мужчин и 31 женщина.
Средний возраст 60 пациентов составил 73 года. 90% имели высокое кровяное давление, ¾ избыточный вес и более половины — сахарный диабет. Никто из участников не был психически больным.
Половина испытуемых получила какао-порошок, который был богат растительными веществами — более 600 миллиграммов на порцию.
Другая половина получила какао-порошок с низким содержанием флавоноидов—всего 13 мг на порцию. Каждый день участники должны были выпить две чашки насыщенного водой какао.
Кто получил какое какао, не знали ни исследователи, проводившие тесты, ни участники. Другой шоколад должен быть выдан в течение периода обучения. Кроме того, они должны были потреблять на 200 килокалорий в день меньше, чтобы компенсировать поглощенную энергию с какао.
Исследователи определили, как увеличивается кровоток в половых органах. Если нарушается кровоток и, следовательно, поступление кислорода и глюкозы, это, вероятно, отрицательно влияет на эректильную функцию.
Две чашки какао в день— эффективная доза?
Каждый день участники должны были выпить 2 чашки какао. Исследование финансировалось не продовольственной компанией, а правительственными учреждениями. В первый, второй и 30-й дни обучения участники приходили в лабораторию для тестирования.
Исследователи сообщают, что при этом кровоток улучшился в среднем на 8,3%: «Исследование показывает, что на сосудисто-нервную связь может влиять потребление какао», —пишут ученые.
Теобромин — не только сосудорасширяющее средство
Влияние теобромина на организм человека в принципе похоже на кофеин. Растительный алкалоид стимулирует выделение мочи и расслабляет гладкую мускулатуру. По последней причине он обладает сосудорасширяющим эффектом.
В то же время теобромин оказывает положительное действие на сердечную функцию и, таким образом, увеличивает силу сокращений. Также считается, что теобромин обладает улучшающим настроение эффектом. После употребления большого количества какао часто наблюдается ускоренное сердцебиениеи, возможно, даже небольшое беспокойство.
Недавние исследования показали, что теобромин является потенциальным противокашлевым средством. У добровольцев капсаицин вызывал сильный кашель. Применение теобромина вызвала быстрое облегчение от симптомов. В то же время побочных эффектов практически не было. Особенно последний эффект может принести этому алкалоиду в будущем терапевтическое превосходство по отношению к кодеину.
Другой ранее плохо изученный эффект теобромина — стимуляция эректильной функции. Изолированный теобромина расслабляет гладкую мускулатуру и улучшает кровообращение в пещеристом теле.
Кавернозные тела распространяются вдоль всего полового члена. Расслабление мышц в пещеристых телах улучшает кровообращение. Во время эрекцииэректильная ткань наполняется кровью, которая поступает из артерий и распределяется по всей длине полового члена.
Немного крови поступает в губчатое тело; кавернозные тела увеличиваются в диаметре и длине и поглощают 90% крови. Функция губчатого тела состоит в том, чтобы предотвратить сжатие мочеиспускательного канала во время эрекции.
Теобромин и некоторых виды флавоноидов оказывают существенное влияние на эректильную функцию как пожилых, так и молодых людей. Ежедневное употребление какао помогает сохранить здоровую сексуальную жизнь и улучшить настроение. Достаточно всего лишь 2 кружек, чтобы почувствовать положительный эффект.
Источник: mivago.ru
Источник
Порошковый продукт является высушенным измельченным жмыхом, остающимся после выжимки масла для изготовления твердого шоколада. У него коричневый цвет, присутствует красноватый оттенок.
Польза какао для мужчин обусловлена его химическим составом. Важно правильно употреблять продукт, грамотно его выбирать, должным образом хранить.
Химический состав и калорийность какао
Порошок является вторичным продуктом переработки, но содержанием некоторых полезных веществ превосходит какао-масло и получаемый из него твердый шоколад. Химический состав продукта включает:
- витамины группы B – пантотеновую, никотиновую кислоты, пиридоксин, фолаты, рибофлавин, тиамин;
- витамин E;
- набор макроэлементов – магния, хлора, калия, фосфора, натрия, кальция;
- комплекс микроэлементов – марганца, меди, цинка, железа, фтора, молибдена;
- флавоноиды (включая катехины, танин) – 10% состава;
- кофеин;
- теобромин;
- органические кислоты;
- зола;
- крахмал с декстринами;
- сахара;
- дубильные вещества.
В 100 г продукта 289 ккал. В нем 20% белков, 15% жиров, 25% углеводов, 35% пищевых волокон.
Внимание! Калорийность какао зависит от массовой доли жира. В готовом напитке калорий в несколько раз меньше, чем в сухом порошке, так как 1 ч. л. содержит только 9 г сырья.
Свойства какао-порошка для здоровья мужчин
От употребления какао-порошка есть польза и вред для здоровья – для мужчин этот принцип тоже работает. Важно ознакомиться со всеми качествами продукта.
Польза
Пользу какао обеспечивает множество химических соединений в его составе. Употребление этого продукта оказывает на мужской организм следующие действия:
- снятие нервного напряжения, избавление от стресса;
- выработка эндорфина (естественный антидепрессант), благодаря чему повышается настроение;
- активация кроветворной функции;
- укрепление зубов, костных тканей;
- повышение стойкости организма к физическим нагрузкам;
- профилактика онкологических патологий;
- понижение артериального давления;
- повышение уровня гемоглобина в крови, профилактика анемии;
- тонизирование организма без повышения давления;
- улучшение мозгового кровотока, кратковременной памяти;
- способствование очищению крови;
- выведение лишнего холестерина;
- нейтрализация продуктов распада;
- участие в окислительных и восстановительных процессах, преобразовании белков с жирами в энергию;
- синтез половых гормонов, обеспечивающий повышение потенции;
- оздоровление кожи, волос;
- стимуляция роста волос;
- защита кожи от ультрафиолетового, инфракрасного излучения.
Важно! Какао для здоровья надо применять правильно. Это касается соблюдения суточной нормы продукта, различных добавок – сахара, молока.
Мужчина может применять какао для красоты. Сильный пол может делать маски для кожи лица и шеи для тонуса, повышения упругости, разглаживания мелких морщин. Нанесение разведенной водой смеси какао с кофе придаст волосам здоровый блеск. обеспечит каштановый оттенок – маску надо держать 20 минут.
Вред и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, какао может принести вред. Противопоказано употреблять напиток в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- повышенная секреция желудочного сока;
- возраст до двух лет.
Это абсолютные противопоказаний, но есть также относительные запреты и ограничения:
- вредно употреблять напиток на ночь – может нарушиться сон, начаться бессонница;
- осторожно надо применять какао людям со склонностью к мигреням, так как есть риск сильных головных болей, рвоты;
- чрезмерное употребление напитка может спровоцировать или усугубить запор, это связано с дубильными веществами в составе;
- с осторожностью нужно пить какао людям с повышенной возбудимостью нервной, сердечно-сосудистой системы, поскольку продукт это свойство усиливает;
- из-за пуриновых соединений в составе нельзя злоупотреблять напитком людям с больными почками, подагрой.
Внимание! Если есть сомнения, полезно ли употреблять какао в конкретном случае, нужно обратиться к лечащему врачу.
Как правильно выбрать какао-порошок
Вкусовые качества и польза напитка зависят от правильно выбранного сырья. В магазинах можно увидеть какао-порошок или какао-напиток. В первом случае для получения напитка сырье нужно варить, а во втором разбавить водой или молоком, причем жидкость может быть холодной.
Выбор какао-порошка
Качественный продукт должен отвечать ряду требований:
- насыщенный коричневый цвет;
- характерный шоколадный аромат;
- вкус с приятной горчинкой;
- рассыпчатая структура – комков быть не должно;
- массовая доля жира от 15% (допускается от 12%) – это говорит о наличии масла какао в составе;
- отсутствие посторонних запахов, примесей;
- не истекший срок годности.
Выбор какао-напитка
Покупая растворимый продукт, нужно помнить о следующих требованиях к нему:
- лецитин в составе – частички какао и сухого молока не будут оседать на дно;
- массовая доля жира от 15%;
- мелкий помол, сохранение структуры – если потереть порошок между пальцами, то он не должен превращаться в пыль;
- отсутствие постороннего привкуса;
- не истекший срок годности.
В напитке быстрого приготовления кроме какао-порошка содержатся другие ингредиенты. Часто это сахар, сухое молоко, ароматизаторы.
Важно! При покупке любого вида какао нужно обратить внимание, алкализирован продукт или нет. Алкализация означает обработку щелочами при высокой температуре. Такой процесс улучшает растворимость, придает особый вкус, аромат, цвет, снижает содержание дубильных веществ. Одновременно нарушается естественная структура продукта, исчезает часть его полезных свойств.
Как приготовить какао в домашних условиях
Самый простой вариант – приготовление какао-напитка. Достаточно всыпать порошок в кружку с корячим молоком или водой. тщательно размещать. При наличии соответствующей пометки на упаковке, продукт можно развести в холодной жидкости. Рекомендованные пропорции зависят от состава, указываются на этикетке.
Какао-порошок нужно варить. Растворяется он плохо, потому вводить его нужно в горячую жидкость, причем небольшими порциями, постоянно помешивая. Есть другой вариант – отдельно растворить порошок в небольшой части горячей жидкости, а затем соединить эту смесь с основным объемом.
Рецептов приготовления какао много. При выборе важно опираться не только на собственные предпочтения, но также учитывать состояние здоровья. На молоке напиток вкуснее, но иногда его лучше заменить водой. Количество сахара нужно сократить всем, а некоторым людям вовсе от него отказаться.
Классический напиток на молоке
На 1 л молока нужно 3 ст. л. молока, сахарный песок по вкусу. Алгоритм приготовления прост:
- Довести молоко до кипения.
- Часть жидкости отлить – достаточно 1 стакана. Развести в ней какао, тщательно размешивая, чтобы комочков не оставалось.
- Остальную жидкость поставить на медленный огонь, тонкой струйкой вливать шоколадную смесь. Постоянно помешивать.
- Ввести сахар, тщательно размешать.
- Когда появится пар, выждать 15 секунд, выключить огонь.
- Разлить напиток по чашкам. подавать к столу.
Этот базовый рецепт можно менять – брать любое количество сахара или исключать его совсем, молоко частично или целиком заменить водой. По вкусу можно добавлять корицу или ваниль.
Экспресс-напиток на воде с молоком
Этот рецепт спасет, если времени на приготовление любимого напитка практически нет. Алгоритм прост:
- Налить крутой кипяток в кружку, заполнив ее наполовину.
- Засыпать 1 ч. л. какао, тщательно мешать, пока масса не станет однородной.
- Одновременно вскипятить молоко. Долить его в кружку с шоколадной смесью, добавить сахар по вкусу, снова размешать.
Если молоко пастеризованное, то кипятить его не обязательно, а достаточно подогреть. Любителям теплого напитка можно добавить в горячую шоколадную смесь холодное молоко – можно сразу пить, не боясь обжечься. Сахар в этом случае добавлять вместе с какао-порошком.
Какао с кофе
Такое сочетание – отличный вариант на утро. Напиток бодрит, обладает приятным и оригинальным вкусом, особым ароматом. Для его приготовления потребуется:
- по полстакана молока и воды (пропорции на свой вкус можно менять);
- по 1 ч. л. какао-порошка и молотого кофе;
- 2-3 ч. л. сахара;
- сливки по вкусу (необязательно).
Алгоритм приготовления напитка прост:
- Кофе заварить обычным способом отдельно, сахар можно добавить на этом этапе.
- Вскипятить молоко, убавить огонь, не переставая помешивать, засыпать какао. Смесь должна стать однородной.
- Соединить кофе с молочной смесью.
- Добавить сливки.
Есть другие вариации такого напитка. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, добавлять корицу, ваниль, обжаренный миндаль, карамель.
Правила и нормы употребления
Взрослому человеку в день можно употреблять 1-2 чашки какао. При наличии относительных противопоказаний пить его стоит не каждый день, а 1-2 раза в неделю. При употреблении напитка важно помнить о следующих правилах:
- какао хорошо бодрит, потому лучше пить его в первой половине дня;
- напиток калорийный и питательный, может стать отличным полдником;
- молоко, сливки, сахар – все эти добавки повышают калорийность напитка, потому должны быть умеренными;
- от добавления молока в какао стоит отказаться при нарушении работы кишечника (вздутие, метеоризм, диарея).
Как и сколько можно хранить
Хранить какао-порошок нужно в герметичной емкости. Для этого отлично подходят банки из стекла, пищевого пластика, металла. Важны также следующие условия хранения:
- Сухое место. Влажность приводит к порче продукта, потере сыпучести, потому должна быть не более 75%.
- Исключение прямого воздействия солнечных лучей.
- Оптимальный температурный режим 15-21°C.
- Отсутствие рядом продуктов с сильным запахом, особенно когда упаковка негерметична.
Важно! Хранение в холодильнике срок хранения продукта только сокращает. Если он истекает, то можно заморозить продукт.
Срок годности продукта должен быть указан на упаковке. У качественного какао он составляет 6-12 месяцев. Считается, что в металлической таре продукт можно хранить до двух лет.
По истечению срока годности или при порче сырья употреблять его нельзя. Признаков его непригодности несколько:
- образование комков;
- появление неприятных запахов;
- прогорклость – продукт должен быть горьковатым, но при порче это неприятная горечь;
- появление плесени;
- заведшиеся насекомые (личинки).
Рекомендации по употреблению
При употреблении какао стоит прислушаться к следующим рекомендациям:
- напиток на молоке хорошо подходит к творогу и меду:
- какао на воде можно подать к вареным яйцам;
- через час после тренировки или другой повышенной физической активности нужно каждую четверть часа выпивать по 30 мл напитка на молоке без сахара – это восстановит энергетические запасы;
- чашка какао станет отличной заменой, когда хочется сладкого – шоколад калорийнее.
Какао полезно для мужчин любого возраста. Такой напиток положительно воздействует на разные системы организма, но имеет и некоторые противопоказания. Приготовить его можно разными способами, а употреблять нужно умеренно.
Источник