Можно ли безалкогольное пиво при молочнице
Миф о якобы существующей взаимосвязи между вредными пищевыми привычками и кандидозом выдумали врачи, в качестве очередной «страшилки», с благой целью приучения общества к здоровому образу жизни. Он звучит так: насыщенные сахаром и/или элементами брожения (его дают «родственники» кандид дрожжи) продукты при регулярном употреблении вызывают молочницу и ухудшают течение обострений существующей инфекции.
В действительности, эта «байка» оправдывает себя лишь при некоторых обменных патологиях, хотя когда обостряется молочница, пиво с квасом не рекомендованы к употреблению. Просто объясняется данное ограничение по-другому, и связано оно скорее с их спиртовой основой, чем присутствием дрожжей.
Вызывает ли пиво молочницу?
Возбудитель патологии принадлежит к дрожжеподобным грибкам, вступившим в симбиоз с организмом человека и «проживающим» на слизистых:
- прямой кишки;
- ротовой полости;
- мочеполовой системы.
В обмен на идеально подходящую среду обитания он помогает телу «организовать» ее резистентность к угрозам извне за счет поддержания местного кислотно-щелочного баланса смещенным в кислую сторону. Присутствие грибка рода Кандида в составе микрофлоры – это норма, а не болезнь. Его ускоренное размножение наступает в результате местного или локального иммунодефицита, и нуждается только в коррекции.
В пиво, как и хлеб (кроме лаваша, коржа для пиццы, питы и некоторых других сортов), сдобу, квас со сбитнем на определенном этапе тоже добавляют дрожжи. А после созданного ими брожения следуют тепловая обработка (выпечка) или фильтрация (напитки), не оставляющие в итоговом продукте живых дрожжевых культур.
Уничтожение «отработавшей» колонии грибков обязательно, так как продолжение брожения ведет к порче хлебобулочных изделий и разрыву закупоренных кегов, бутылок, банок и других вариантов тары из-за скопления углекислого газа. А все представления о бездрожжевом хлебе как более «здоровом» или пиве как исключительно «вредном» (по признаку, могут ли они «пополнять» обитающие в организме колонии дрожжей) относятся к суевериям.
По указанным причинам пиво и другие получаемые путем брожения продукты и напитки не способны спровоцировать молочницу. И все же, взаимосвязь между ними существует. После нескольких суток злоупотребления симптомы рецидива, если он уже начался по другой причине, иногда усугубляются – просто это не связано с ботаническим родством кандид и дрожжей в основе напитка.
Действие этилового спирта на организм многогранно. С точки зрения ЦНС оно сильнее всего затрагивает лимбическую систему (отвечает за физиологическую адаптацию к окружающим условиям). Но для микрофлоры кишечника и кожи со слизистыми полового аппарата максимальным значением обладают 3 фактора:
- повышение температуры тела;
- активизация поставляемых с кровотоком в ткани иммунных агентов;
- повышенная потливость.
Пот кислый, содержит соли и остатки гормонов. Его среда неблагоприятна для полезных компонентов микрофлоры, хотя подходит грибам. Защитные тела и белки дают результат в борьбе с бактериями, болезнетворные они или нет.
Их усиленное поступление к местам обитания таких колоний несет угрозу бактериальной их части, сдерживающей рост грибов. Но оно не влияет на сами грибы (против возбудителей данного типа, как и простейших, у иммунной защиты «аргументы» отсутствуют). А высокая температура изначально выступает основным механизмом подавления инфекции в организме, создает условия для уничтожения возбудителей всех типов кроме, опять-таки, грибов.
Все 3 инициированных алкогольным опьянением процесса невыгодны для выживания локальной микрофлоры и поддержания ее здорового баланса. Зато они безразличны или «играют на руку» возбудителю молочницы. Оттого при ответе на вопрос, можно пиво при молочнице или нет, следует учитывать, что затянувшиеся возлияния могут ее вызвать или усугубить. Но тип употребляемых спиртных напитков при ее формировании неважен – только период злоупотребления ими и дозы.
Можно ли пить хмельной напиток при кандидозе?
Из-за отсутствия тесных взаимосвязей между ним и кандидозом ответ на этот вопрос положительный – да, пить пиво при молочнице не противопоказано.
Просто с учетом негативного влияния этанола на состав микрофлоры и провоцируемого им уничтожения естественных факторов сдерживания роста кандид. В результате указанных процессов молочница способна появиться даже у ранее не страдавших ею. А при ее наличии обострение имеет шансы усугубиться.
Что делать, если после употребления пива появилась молочница?
Со стопроцентной вероятностью речь идет о простом совпадении по времени. Молочница от пива у мужчин или женщин не возникает – особенно при редком и умеренном употреблении. И нужно сперва найти истинную причину рецидива.
У сильно подвыпивших лиц она чаще всего обостряется вследствие переохлаждения (алкогольный «согрев» провоцирует ускоренную теплопотерю). Особенно если возлияния проходили при сидении на земле или открытой площадке (идеальные условия, чтобы «подморозить» ягодицы и поясницу).
Такой сценарий шире распространен среди мужчин, чем инстинктивно кутающих нижнюю часть тела женщин. Независимо от обстоятельств рецидива, пациенту необходимо:
- отказаться от употребления напитков с любым «градусом» до окончания рецидива;
- если пиво употреблялось в процессе терапии начавшегося раньше обострения – запомнить, что лекарства несовместимы с приемом этанола, и больше их не сочетать;
- одеваться ближайшие дни теплее обычного, следить за постоянством температуры в нижней части туловища;
- начать курс знакомых по предыдущим эпизодам или прописанных препаратов – крема или мази с противогрибковыми компонентами (их названия чаще всего заканчиваются на «-азол», как у флуконазола, клотримазола, вориконазола и проч.), свеч с нистатином или натамицином;
После исчезновения симптомов кандидоза рекомендуется проведение 7-10 дней на пероральном и местном применении средств с молочнокислыми культурами – йогурте, кефире, ряженке, свечах и каплях/порошке «Лактобактерин», «Бифидумбактерин», «Ацилакт», «Пробифор», «Флорин форте».
Источник
На вкус оно похоже на пиво, но содержит значительно меньше алкоголя. Многие безалкогольные сорта пива даже рекламируются как имеющие 0,0% алкоголя.
Тем не менее есть некоторые недостатки безалкогольного пива, особенно в отношение беременных женщин.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о безалкогольном пиве, в том числе о том, как оно производится, какова его пищевая ценность и уровень содержания алкоголя, а также о том, можно ли безопасно пить безалкогольное пиво беременным женщинам.
Что такое безалкогольное пиво?
Безалкогольное пиво – это пиво, которое содержит очень мало или совсем не содержит алкоголя.
По закону безалкогольное пиво может содержать до 0,5% алкоголя по объему (% об.), но многие бренды утверждают, что предлагают 0,0% об. (1).
Хотя существуют многочисленные способы производства, большая часть безалкогольного пива производится путем удаления алкоголя из обычного пива (2, 3, 4).
Один метод включает нагревание пива, но это может значительно изменить вкус. Иногда пиво нагревают в мощном вакууме, который понижает температуру кипения, чтобы сохранить его вкус.
Другой метод состоит в том, чтобы отфильтровать спирт с помощью фильтра настолько тонкого, что только вода и спирт могут пройти через него. Затем к оставшимся ингредиентам добавляется жидкость.
Как только алкоголь удален, пиво становится негазированным. Чтобы пиво снова стало газированным, в него должен быть добавлен диоксид углерода – так же, как это происходит с газированными напитками.
Кроме того, для улучшения вкуса часто добавляется сахар.
Резюме:
Безалкогольное пиво производится путем удаления алкоголя из обычного пива. Несмотря на свое название, по закону оно может содержать небольшое количество алкоголя.
Пищевая ценность и сорта безалкогольного пива
Безалкогольное и обычное пиво схожи по калорийности, содержанию белка и жира, но значительно различаются по содержанию углеводов и алкоголя.
В этой таблице сравниваются питательные вещества в 350 мл обычного и безалкогольного пива (5, 6):
| Обычное пиво | Безалкогольное пиво | |
| Калории | 153 ккал | 133 ккал |
| Алкоголь | 14 грамм | 1 грамм |
| Белок | 2 грамма | 1 грамм |
| Жир | 0 грамм | 0 грамм |
| Углеводы | 13 грамм | 29 грамм |
Хотя безалкогольное пиво содержит лишь небольшую долю алкоголя, по сравнению с обычным пивом, оно содержит почти такое же количество калорий.
Это связано с тем, что безалкогольное пиво содержит более чем в два раза больше углеводов, чем обычное пиво, в основном в форме сахара, что помогает улучшить его вкус после удаления алкоголя.
Кроме того, оба вида содержат небольшое количество витаминов и минералов, включая фосфор, магний и витамины группы B.
Виды безалкогольного пива
Доступно бесчисленное количество брендов безалкогольного пива, но все они могут быть разделены на две категории.
- Первая категория – безалкогольное пиво. Согласно Food and Drug Administration (FDA), по-настоящему безалкогольное пиво не должно содержать обнаруживаемых уровней алкоголя. Эти сорта пива должны иметь маркировку 0,0% об. (1).
- Другая категория – безалкогольное пиво, которое может содержать до 0,5% об. Все безалкогольное пиво с любым обнаруживаемым количеством алкоголя попадет в эту категорию (1).
Резюме:
В общем, безалкогольное пиво содержит в два раза больше углеводов, чем обычное пиво – в основном в виде добавленного сахара. В то время как некоторые виды могут содержать до 0,5% об., другие, как предполагается, будут полностью лишены алкоголя.
Может все еще содержать алкоголь
Удивительно, но безалкогольное пиво часто содержит больше алкоголя, чем утверждается на этикетке.
Одно исследование 45 безалкогольных видов пива показало, что почти 30% из них содержали больше алкоголя, чем заявлено. Это же исследование показало, что 6 сортов пива, маркированных как 0,0% об., в действительности содержали алкоголь – до 1,8% об. (7).
Кроме того, исследователи показали, что употребление безалкогольного пива в некоторых редких случаях может резко повысить уровень алкоголя в крови, а также привести к положительным результатам тестов на метаболиты алкоголя в моче или дыхании у некоторых людей (8, 9, 10).
Таким образом, этикетки, на которых написано 0,0% об. не всегда говорят правду – и даже пиво, на этикетке которого утверждается, что в нем содержится 0,5% об. или менее, может содержать значительно больше этого количества.
Резюме:
Многие безалкогольные сорта пива содержат больше алкоголя, чем утверждают их этикетки. Имейте это ввиду, если вы должны полностью воздерживаться от алкоголя.
Можно ли пить безалкогольное пиво при беременности
По данным Американского колледжа акушерства и гинекологии (ACOG), употребление алкоголя во время беременности является основной причиной врожденных дефектов (11).
ACOG рекомендует не употреблять алкоголь во время беременности, чтобы исключить риск развития фетального алкогольного синдрома (ФАС), что является общим термином для множества проблем, которые могут развиться, если ваш ребенок подвергается воздействию алкоголя в утробе матери (12).
Наиболее тяжелая форма ФАС выражается в характерных аномалиях лица, задержке роста, поведенческих и умственных нарушениях (12).
Хотя это состояние почти исключительно связано с хронически высоким уровнем потребления алкоголя во время беременности, безопасный уровень потребления алкоголя не был установлен для беременных женщин (12).
Стоит ли пить безалкогольное пиво во время беременности?
Из-за связанных с употреблением алкоголя рисков, вы должны избегать безалкогольного пива во время беременности.
Многие безалкогольные сорта пива содержат больше алкоголя, чем утверждается на этикетках – некоторые содержат почти 2% об. (7).
Сколько алкоголя нужно употреблять, чтобы повлиять на нерожденного ребенка до сих пор не известно, поэтому самый безопасный выбор – избегать безалкогольного пива во время беременности.
Резюме:
Употребление алкоголя во время беременности может вызвать врожденные дефекты и другие серьезные расстройства. Поэтому вам следует избегать употребления безалкогольного пива, если вы беременны, поскольку оно часто содержит небольшое количество алкоголя.
Безопасность для разных групп населения
Вы можете задаться вопросом, подходит ли вам безалкогольное пиво.
Его употребление является отличным вариантом для людей, которые хотят сократить потребление алкоголя. Тем не менее беременные женщины и все, кто выздоравливает от алкоголизма, должны избегать его употребления.
Одно многообещающее 6-месячное исследование с участием 90 человек с алкогольными заболеваниями печени показало, что те, кто пил безалкогольное пиво, с большей вероятностью воздерживались от употребления обычных алкогольных напитков, чем те, кто не пил безалкогольное пиво (13).
Тем не менее безалкогольное пиво не является хорошим вариантом для людей, желающих снизить потребление калорий, поскольку оно часто содержит такое же количество калорий, что и обычное пиво, благодаря добавленному сахару.
Наконец, учитывая, что некоторые виды с маркировкой 0,0% об. могут все еще содержать небольшое количество алкоголя, безалкогольное пиво не может считаться безопасным выбором для людей, выздоравливающих от алкоголизма.
Потенциальные побочные эффекты
Поскольку большинство видов безалкогольного пива содержат немного алкоголя, вы рискуете отравиться алкоголем, если пьете его в избытке. Тем не менее практически невозможно выпить столько этого напитка, чтобы стать сильно опьяненным.
В редких случаях после употребления безалкогольного пива люди с алкогольным повреждением печени могут испытывать значительно более высокий уровень алкоголя в крови (8).
Безалкогольное пиво может также вызвать у некоторых людей положительный результат на алкоголь в моче или дыхании (9, 10).
Резюме:
Безалкогольное пиво – отличный вариант для людей, которые хотят уменьшить потребление алкоголя. Тем не менее вам следует избегать его, если вы поправляетесь от алкоголизма, беременны или пытаетесь снизить ежедневное количество калорий.
Подведем итог
- Безалкогольное пиво обычно производится путем удаления алкоголя из обычного пива.
- Несмотря на то, что в нем гораздо меньше алкоголя, оно все же может содержать небольшие количества, что делает этот напиток небезопасным для беременных женщин и тех, кто выздоравливает от алкоголизма. Кроме того, оно обычно содержит больше сахара, чем обычное пиво.
- Тем не менее если вы просто ищете способы сократить потребление алкоголя, безалкогольное пиво может быть хорошим вариантом.
Алкогольные напитки, Пиво
Источник
Молочница или кандидоз является часто встречающимся недугом, вызываемым ростом грибов «Candida». Сами по себе они неопасны, но увеличение их количества способно сказаться на качестве жизни. Такое состояние организма, как кандидоз вынуждает отказаться от ряда привычек, хотя бы на время лечения. В связи с этим многих людей интересует вопрос совместимы ли молочница и алкоголь?
Алкоголь как причина возникновения молочницы
На активность грибов, вызывающих кандидоз способны влиять многие факторы:
- употребляемые в пищу продукты;
- состояние окружающей среды и т. д.;
- интимные отношения.
Алкоголь занимает одно из наиболее значимых мест среди этих факторов. Он может спровоцировать рост колонии грибов и стать причиной молочницы. При этом «Candida» абсолютно без разницы, что вы пили, самогон или элитный коньяк. Качество и вид алкоголя имеет второстепенное значение. Современной медициной зарегистрировано немало случаев возникновения молочницы или ее обострения, после обильного возлияния.
Найти объяснение подобным случаям можно очень просто. Дело в том, что спиртное негативно воздействует на иммунную систему человека. Пока иммунитет восстанавливается от нанесенного удара, грибы «Candida» активно размножаются. С учетом вышесказанного можно дать отрицательный ответ на вопрос: «Можно ли пить алкоголь при молочнице?». Употребление спиртного спровоцирует обострение заболевания.
Пиво при кандидозе
Мы выяснили, что крепкие алкогольные напитки при молочнице пить нельзя, но касается ли это слабоалкогольного пива? К огорчению многих любителей пива его пить при кандидозе нельзя. Это обусловлено тем, что данный напиток содержит в себе большое количество дрожжей и углеводов, которые являются благоприятной средой для размножения грибов. Помимо этого, пиво содержит немалое количество мальтозы, с помощью которой «Candida» отлично растет.
Разумеется, помимо пива существует и ряд других слабоалкогольных напитков, оставляющих надежду их любителям. Некоторые считают, что можно пить различные слабоалкогольные напитки. Но это не так. Все слабоалкогольные коктейли содержат в своем составе ароматизаторы и красители, способствующие развитию и обострению кандидоза.
Исходя из вышесказанного, становится понятно, что, употребляя спиртное можно спровоцировать развитие молочницы. А если кандидоз уже и так находится в активной стадии, то употребление спиртных напитков может спровоцировать обострение заболевания.
Пить алкоголь разрешено лишь после того как молочница полностью вылечена. При этом не будет лишним воздержаться от спиртосодержащих напитков примерно одну, две недели после выздоровления. Подобная мера необходима потому что возможно возникновение рецидива.
«Флюкостат» и алкоголь
Чаще всего молочница лечится при помощи «Флюкостата». Это популярное средство имеет массу противопоказаний, главным из которых является полная несовместимость с этиловым спиртом. Таким образом если в процессе терапии «Флюкостатом» был принят алкоголь, то лечение молочницы придется начать сначала. И это еще не все.
При взаимодействии с алкоголем «Флюкостат» превращается в настоящего убийцу печени. Стоит понимать, что главный фильтрующий орган человеческого организма может быть подвержен какому-либо недугу, но при этом не иметь очевидных симптомов. В такой ситуации лечение молочницы может быть начато с пораженной печенью и если «Флюкостат» смешается с алкоголем, то результатом этого может стать цирроз.
«Флюкостат» не обходит стороной и мотор человеческого организма – сердце. Побочным эффектом его использования является учащение сердцебиения. В то же время алкоголь сперва расширяет сосуды, а затем резко сужает. В результате этого образуется благодатная почва для развития гипертензии и аритмии. «Флюкостат» и алкоголь – это очень опасная смесь.
Не стоит забывать и о том, что «Флюкостат» негативно воздействует на центральную нервную систему. В числе его побочных действий числятся:
- головная боль;
- головокружение;
- галлюцинации.
Если совместить все вышеперечисленное с последствиями воздействия на центральную нервную систему алкоголя, то можно получить непредсказуемый результат. Таким образом лечение практически безобидной молочницы может закончится в реанимации.
Пациенту может повезти и его минуют все возможные последствия лечения молочницы с помощью «Флюкостата» параллельно с приемом алкоголя, но не стоит забывать, что эффективность терапии все равно будет снижена. На фоне потребления спиртных напитков, кандидоз будет уходить очень медленно, поэтому курс лечения придется увеличить в два, а то и три раза.
«Полижинакс» от молочницы и алкоголь
Свечи «Полижинакс» это медикаментозное средство, используемое для лечения молочницы не менее редко чем «Флюкостат». Они зарекомендовали себя исключительно с положительной стороны.
Главным достоинством подобных свечей обширного спектра действия, является то, что они не воздействуют на внутренние органы, поэтому их можно использовать совместно с алкоголем. Однако стоит понимать, что в подобной ситуации эффективность лечения может быть снижена в десятки раз. Разумеется, от бокала вина или бутылки ничего страшного не случится, но полноценный запой сведет все усилия по лечению кандидоза к нулю.
Таким образом лечение кандидоза следует осуществлять «на трезвую голову». Как правило, терапия длится 1-2 неделю, поэтому отказаться от приема алкоголя следует минимум на 20 дней. Особенно это относится к ситуации, когда в качестве основного медикаментозного препарата выступает «Флюкостат».
Источник