Ботва от моркови при простатите
Как употребляется морковная ботва? Полезные свойства и методы лечения
Многие знают, какими чудодейственными свойствами обладает ярко-оранжевый корнеплод – морковь. Но далеко не все осведомлены о целебных качествах ботвы, хотя ее широко применяют в нетрадиционной медицине для лечения разного рода заболеваний. Именно в лечебных целях используется морковная ботва. Полезные свойства заключаются в содержании витаминного комплекса. Так, например, наличие витамина С в зелени во много раз больше, чем в лимоне.
Кроме того, стоит упомянуть и о полезных микроэлементах, которыми богата морковная ботва. Полезные свойства непримечательного продукта уникальны и могут дать фору любому овощу. В их составе присутствует фосфор, железо, кальций, кобальт – все эти вещества помогают поддерживать наш организм в рабочем состоянии. При регулярном применении вы улучшите пищеварение и очистите организм от накопившихся солей.
Ботва оказывает благотворное воздействие на функцию выделительной и половой сферы. Из нее готовят целебные отвары, настои и пюре. Еще наши предки применяли ее в качестве ополаскивателя для волос. Отвар усиливал рост волосяных луковиц и укреплял корни. Рецепт достаточно простой: измельченное растение заливается кипятком, затем процеживается и применяется по назначению.
Избавиться от тромбофлебита или геморроя поможет следующий рецепт: 20 грамм ботвы, залить 2-мя стаканами кипятка. Настаивается жидкость всю ночь. Готовый настой разделить на 3 части и пить в течение всего дня. Курс необходимо проводить 3 месяца. Для данного рецепта подойдет как сухая, так и свежая морковная ботва. Полезные свойства сохранят здоровье на долгие годы.
Людям, страдающим от бессонницы, рекомендуется заваривать чай из морковной зелени и употреблять по 2-4 стакана в сутки. Как и любая другая терапия народными средствами, указанная выше должна быть длительной и проводиться курсами. Снять головную боль можно при помощи компрессов, которые прикладываются к затылочной части. Больным простатитом следует делать теплые компрессы на живот в течение месяца.
При цистите и воспалительных процессах мочеполовой сферы советуют пить настой, который готовится из горсти ботвы и кипятка (0,5 мл). Смесь настаивается около часа и употребляется внутрь до приема пищи. Лечение морковной ботвой осуществляется при мочекаменной болезни: 20 грамм зелени настаивается в кипятке 10 часов. Целебный отвар употребляется не менее трех раз в день до еды. Продолжительность терапии – 6-8 месяцев.
Улучшить зрение тоже поможет морковная ботва. Полезные свойства в лечении близорукости и дальнозоркости неоднократно подтверждены практикой. Многим людям с имеющимися глазными заболеваниями удается восстановить зрение и избавиться от ношения очков. Для этого необходимо ежедневно выпивать чай из растения, чтобы добиться ощутимого результата. Примочки из ботвы накладывают на венозную сеточку ног и на воспаленную кожу. Подобные процедуры снимают раздражение, покраснение, зуд, шелушение и ликвидируют синюшность покровов.
Настои применяют при кровотечениях и миоме. Свойства морковной ботвы многогранны, они помогают тонизировать наши кровеносные сосуды и лечить кожные болезни. Вот такое доступное и дешевое средство спасает от недугов, только не все знают об этом. Самое главное – применять лекарственное сырье правильно, под чутким руководством врача и без фанатизма.
Морковь против рака предстательной железы
Рак предстательной железы (РПЖ) – занимает второе место по смертности среди раковых заболеваний. Причина столь высокого процента смертности заключается в том, что РПЖ сложно диагностируется, и в большинстве случаев выявляется на стадии метастазирования, когда проводить лечебные мероприятия становится малоэффективно. Рак простаты в основном заболевание, которое возникает после 50 лет. Более молодой возраст среди этого заболевания встречается крайне редко. В группу риска входят мужчины у которых в роду уже встречалось это заболевание.
Влияет ли питание на развитее рака в целом и на развитие рака предстательной железы в частности? Сегодня с уверенностью можно сказать, что да. Согласно наблюдениям врачей по всему миру, мужчины, питающиеся преимущественно жирной пищей, имеют больше шансов заболеть РПЖ, тогда как мужчины, отдающие предпочтение клетчатке, реже подвержены этому недугу. Учёные из Имперского колледжа в Лондоне и специалисты исследовательского центра Wageningen в Нидерландах, в журнале J Epidemiol Health опубликовали статью, в которой рассказали о результатах проекта WCRF/AICR. Согласно их исследованиям, регулярное потребление клетчатки, особенно цельнозерновых и злаков, а также фруктов и овощей, способны существенно снизить риск возникновения рака предстательной железы.
Отдельного разговора заслуживает морковь. Всем известно, что этот корнеплод богат витамином A. Морковь обладает многими полезными свойствами, оказывает благоприятное действие на организм в целом, показана при близорукости, общей слабости. Каротин, содержащийся в моркови, является мощным антиоксидантом. Лучшее усвоение моркови происходит при употреблении её с растительным маслом или сметаной. Но вот то, что морковь является эффективным бойцом со злокачественными опухолями и новообразованиями знают далеко не все.
Согласно последним исследованиям, которые в течение нескольких лет проводил профессор Норман Мейтленд с группой учёных из университета Йорка в Великобритании, ретиноевая кислота (acidum retinoicum; син. витамин А-кислота) форма витамина А, отличающаяся от ретинола наличием карбоксильной группы, является мощным оружием в борьбе с РПЖ. «Мы обнаружили новый способ усиления лечения рака предстательной железы» – утверждает профессор Мейтленд. Согласно исследованиям, большое потребление моркови, а соответственно ретиноевой кислоты, способствует ослаблению раковых клеток, они теряют способность «захватывать» здоровые ткани.
Возможно, благодаря исследованиям профессора Мейтленда и его команды, такой страшный недуг как рак предстательной железы, скоро будет побеждён.
Польза соков при простатите
Польза соков при простатите
Свежеприготовленные соки богаты на витамины. Ещё в их составе есть калий, фосфор, магний, марганец, йод, растительные белки, пектины, железо, цинк, органические кислоты, микроэлементы и минеральные соли. Некоторые соки оказывают положительное влияние на предстательную железу и общее состояние мужчины. При простатите полезно дополнительное лечение соками. Эти природные напитки способны снижать воспалительные процессы в организме, стимулируют кровообращение в малом тазу, укрепляют иммунитет и медленно, но верно избавляют организм от избытка вредной молочной кислоты.
Томатный сок при простатите
В томатном соке содержится вещество – ликопен, которое способно противостоять доброкачественным и злокачественным опухолям. А ведь простатит таит в себе и такую опасность. Суточная норма употребления томатного сока – один-два стакана на голодный желудок. Часто врачи предлагают в качестве лечения смесь из томатного (полстакана), огуречного (полстакана), чесночного (чайная ложка) соков. Каждодневное употребление в течение 14-ти дней. Курс повторяется через месяц.
Сок помогает организму справляться с вирусами и микробами, обладает противовоспалительными свойствами. В томатном соке находятся необходимые для всех мужчин витамины В 6 и В 12. Они заставляют бойко функционировать предстательную железу и яички — органы, которые участвует в выработке тестостерона и повышают сексуальную работоспособность мужчины.
Сок алоэ при простатите
Сок алоэ питает клетки, усиливает кровоток, помогает в восстановлении повреждённых сосудов. Самое важное свойство сока алоэ при лечении простатита – его противовирусные способности. Чистый сок алоэ горек на вкус и в чистом виде пить его неприятно. Мужчина может его получать в виде уколов, а также в разбавленном виде (кипячёная вода + сок).
Тыквенный сок при простатите
Тыквенный сок «выгоняет» избыточную жидкость из мочевого пузыря и почек, тем самым помогая больному простатитом наладить процесс мочеиспускания. В соке много цинка, а цинк, как известно, положительно влияет на половую состоятельность мужчины. Пить сок лучше с мякотью. Два стакана в день перед едой – норма. Иногда специалисты рекомендуют тыквенный сок, как успокаивающее лекарство для мужчин, склонных к депрессии и нервозности из-за болезни. Некоторые разбавляют сок кипячёной водой. Это практикуют те, у кого есть проблемы с желудком.
Морковный сок при простатите
В морковном соке содержится много витаминов и минеральных веществ. Больному простатитом можно посоветовать приготовить в домашних условиях вкусный овощной коктейль. 100 мл сока свёклы, 100 мл сока моркови и 100 мл сока тыквы смешать, дать отстояться. Выпивать за полчаса до еды на протяжении двух-трёх недель. Свёкольный сок можно заменять спаржевым или огуречным. Также морковный сок можно смешивать с кефиром или класть в него немного нежирной сметаны. Полезные свойства продукта только усилятся. При инфекционном простатите полезна следующая овощная смесь: морковный и капустный соки, что являются кладезем витаминов (особенно С и А).
Источники: https://fb.ru/article/116038/kak-upotreblyaetsya-morkovnaya-botva-poleznyie-svoystva-i-metodyi-lecheniya, https://www.moslanka.ru/morkov-protiv-raka-predelnoy-zhelezyi/, https://sila-muzhchinyi.ru/polza-sokov-pri-proite/
Источник
Чтобы лечение предстательной железы было эффективным, нужно позаботиться о правильном питании. Если острая форма заболевания лечится препаратами, при хроническом простатите основным методом терапии становится особая диета. Она уменьшает воспаление и поддерживает здоровье предстательной железы. Диета при простатите – это питание, которое помогает предотвратить обострение.
Зачем нужна диета
Часто мужчины интересуются у врача, нужна ли диета при простатите, считая, что питание не влияет на работу предстательной железы. На самом деле здоровье этого органа сильно связано правильным функционированием пищеварительной системы и поступлением достаточного количества питательных веществ.
У такого питания несколько задач:
- исключает раздражение простаты;
- нормализует кровоснабжение и обменные процессы в предстательной железе;
- убирает отек и воспаление, предотвращает застойные явления в малом тазу;
- нормализует мочеиспускание;
- предотвращает запоры, регулирует перистальтику кишечника;
- регулирует вес больного;
- благодаря поступлению необходимых витаминов и минералов повышает защитные силы организма.
Принципы питания
Особенно важна диета при простатите у мужчин старше 60 лет. В этом возрасте замедлен обмен веществ, снижена перистальтика кишечника, поэтому чаще возникают обострения и лечение хронического простатита становится более длительным и трудоемким процессом. Чтобы улучшить самочувствие, мужчине нужно придерживаться таких правил в питании:
- сбалансировать рацион по количеству белков, жиров и углеводов;
- пища должна быть свежеприготовленной, стараться избегать консервов, полуфабрикатов и фаст-фуда;
- блюда варить, тушить или запекать, отказаться от жареной пищи;
- для нормализации работы кишечника включать в рацион больше клетчатки;
- питаться нужно дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день;
- обязательно выпивать ежедневно не менее 2 л чистой воды;
- для облегчения переваривания пищу измельчать или хорошо проваривать.
Запрещенные продукты
Диета при простатите должна содержать только полезные для здоровья продукты. В их составе не должно быть консервантов, красителей и других химических добавок. Исключается вся пища, которая раздражает пищеварительный тракт, может привести к метеоризму или запорам, стимулирует работу почек. Не забывайте посещать такого врача, как уролог-андролог.
Самое главное, от чего следует отказаться при хроническом простатите – это спиртные напитки. Алкоголь раздражающе действует на протоки предстательной железы, провоцируя усиление воспаления. Он может стать причиной отеков, гормонального сбоя, застойных явлений в простате. Под запретом также газированные напитки. Они негативно влияют на слизистую пищеварительного тракта, вызывая метеоризм, а также обладают мочегонным эффектом. Это может спровоцировать обострение.
К запрещенным относятся такие продукты:
- маринады, соления;
- уксус, кетчуп, майонез;
- острые приправы, пряности;
- жирное мясо, наваристые бульоны;
- жареные блюда;
- субпродукты, сало;
- колбасы, копчености, вяленая рыба;
- грибы, рыбная икра;
- бобовые;
- сахар, сладости, варенье;
- выпечка, изделия из белой муки;
- редис, щавель, шпинат, хрен, квашеная капуста;
- кофе, крепкий чай, какао, квас.
Разрешенные продукты
Может показаться, что диета при хроническом простатите однообразная и состоит из невкусных блюд. Но рацион больного должен включать белки, жиры, углеводы, достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Особенно важны цинк, селен, витамины С, Е. Обязательно включать в рацион мясо, свежие овощи и фрукты, каши, кисломолочные продукты.
Разрешенных продуктов много, из них можно составить разнообразное меню:
- Овощные супы с добавлением круп. Вместо зажарки добавлять зелень, сметану.
- Источником белков является нежирное мясо: кролик, индюшка, курица, говядина. 2 раза в неделю морская рыба, можно есть яйца.
- В качестве вторых блюд варить каши. Полезны гречка, ячневая, пшенная, «Геркулес». Гарниром к мясу могут стать также тушеные овощи.
- Салаты из свежих овощей: огурцов, помидоров, моркови, тыквы. Заправлять растительным маслом, желательно не добавлять соль.
- Из кисломолочных продуктов полезны ряженка, простокваша, кефир, творог, нежирный сыр.
- На десерт фруктовые пюре, желе, некислые ягоды. Можно есть мед, сухофрукты.
- Полезны орехи, семечки, отруби, цельнозерновой хлеб. Рекомендуется употреблять морепродукты.
- В качестве приправ использовать укроп, петрушку, сельдерей, лук, чеснок.
Соблюдение диеты способствует улучшению состояния больного, предотвратит обострения. Правильный выбор продуктов поможет избежать болезненных ощущений, запоров и затрудненного мочеиспускания.
Источник
Для наших предков не было бесполезных растений, вещей, предметов – всё имело свой смысл и польгу (“то, что полезно для движения Души”). А ещё многие виды зелий использовались нашими предками в страве в качестве “затравок”, т.е. специй. И особой популярностью здесь пользовалась ботва многих корнеплодов.
Во-первых, потому, что относилась она по статям к Триглаву, хотя сам корнеплод – Лунный, а значит сочетается со всем, да еще и усиливает вкус всего, делая его ярче.
А во-вторых, ботва корнеплодов несёт силу Бога Борея, т.е. помогают человеку в целеустроении и борьбе с навьей силой.
В-третьих, русские травники говорили о пользе ботвы и в лечении многих недугов, что подтвердила медицина 20го века. Так давайте знакомиться…
Морковная ботва
Она широко использовалась еще несколько десятков лет назад. Зелень применяли во всех деревнях наряду с крапивой, ботвой свеклы и другой зеленью. Её широко применяли в сфере кулинарии и народном целительстве.
Чаще всего её добавляли в зелёные холодные супы, салаты, вторые блюда, а иногда и посыпали рыбные закуски. Русские красавицы на основе ботвы моркови готовили маски для лица и всего тела. Также болгары её добавляли к запеканкам, на Урале делали маринад для консервирования овощей и даже пили в качестве чая и в смесях.
Отваром морковной ботвы наши прабабушки ополаскивали волосы для их активного роста и укрепления. На Руси из зелени моркови готовили так называемою ботвинью – первое блюдо, которое, по распространенному рецепту, делают на основе кваса и домашней сметаны, а также крапивы, щавеля, ботвы свеклы и моркови.
Морковную ботву широко использовали для приготовления различных солений, добавляли при квашении капусты и засолке помидоров. Ботва придавала овощам характерный сладковато-пряный вкус.
Перед добавлением в блюдо ее следует ошпарить кипятком, чтобы избежать излишней горечи. Также ее можно предварительно замочить: замачивание в прохладной воде способствует очищению растения от нитратов.
Шепотки для моркови найдешь в книге “Заговоры и шепотки на каждый день”????????
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАГОВОРЫ И ШЕПОТКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Получи заговоры от болезней, от порчи и сглаза, от упадка сил, на зеркальце, на оберег места, на выпечку хлеба, на освещение пищи и многое другое.
Нажимая на кнопку, ты подтверждаешь своё согласие на обработку персональных данных согласно Политике Конфиденциальности.
Состав морковной ботвы
Продукт богат селеном, который обладает прекрасными антиоксидантными свойствами. В ботве имеются природные сахариды, способные покрыть суточную норму взрослого человека. Всего 1 ветвь зелени восполнит потребность в витамине А или ретиноле – это вещество необходимо для поддержания и улучшения зрения.
К тому же, витамин А сохраняет молодость кожи. Не обделены веточки аскорбиновой кислотой, витаминами РР, Д, токоферолом. Особое место занимают витамины группы В, а также: фолиевая кислота, тиамин, пантотеновая кислота, пиридоксин, рибофлавин, никотиновая кислота и другие. Все они нужны для стабилизации психо-эмоциональной среды.
Частое поедание ботвы обеспечивает комфортный сон, отсутствие депрессивных расстройств, хорошее настроение. Следует также упомянуть о минеральных элементах: йод, фосфор, калий, фтор, магний, марганец и цинк – эти соединения необходимы человеку для правильной работы ЦНС и внутренних органов.
Если сравнивать ботву морковки с другими аналогичными продуктами, то в зелени больше всего каротина. Причём это количество превосходит объём, имеющийся в самом овоще. В морковной ботве скапливаются эфирные масла, которые являются своего рода афродизиаками. Регулярное поедание повышает сексуальность человека в глазах противоположного пола, а также усиливает активность.
Польза морковной ботвы для организма
1. Зелень богата летучими соединениями, которые положительным образом сказываются на здоровье. Среди них хлорофилл, аскорбиновая кислота и калий. Интересно, что по скоплению витамина С ботва превосходит даже цитрусы. Аскорбинка требуется для улучшения иммунитета и повышения сопротивляемости вирусным инфекциям во время сезонных эпидемий.
2. Летучие ферменты хорошо сказываются на состоянии кровеносной системы и сердечной мышцы. Калий освобождает сосуды от холестериновых отложений, раскрывает каналы, очищает лимфу и усиливает циркуляцию крови. На этом фоне все внутренние органы начинают работать слажено.
3. Ботва обладает особенностью выводить излишки желчи из организма. Отсюда снижается артериальное давление, нормализуется пульс, очищается печень и почки. Мочегонное воздействие освобождает ткани от лишней воды, устраняя отёки и тяжесть в нижних конечностях.
4. Морковной ботве характерны такие свойства, как улучшение тонуса мышечных волокон, уплотнение структуры костной ткани, зубов, ногтей и кожи. При использовании наружно можно справиться со многими дерматологическими проблемами.
5. Польза ботвы замечена в косметологии. Из неё готовят кашицу, которая используется как маска для лица. Такое средство устраняет морщины, выравнивает тон и рельеф кожи, оказывает эффект лифтинга.
6. Ввиду высокой питательности и низкой калорийности, ботва морковки будем прекрасной добавкой к рациону людей с лишним весом. На порцию весом 100 гр. приходится всего лишь 34 Ккал. Снижение веса достигается за счёт улучшения обмена веществ и скорого расщепления жиров.
7. Минеральные соединения, в сочетании с природными антиоксидантами, являются хорошей профилактикой и способствуют выздоровлению при ряде серьёзных заболеваний: анемии (малокровии), туберкулёза, гепатита, онкологических недугов.
8. Крайне полезна ботва при геморрое, запорах (в частности, хронических), цистите. Сок из зелени обеззараживает ротовую полость, снимает синдром раздражённого горла.
9. Кашица из ботвы прекрасно справляется с нагноениями, обморожением, язвочками и трещинами на коже. Компрессы лечат мозоли, избавляют пятки от шершавости, убирают неприятный запах ног. Морковная ботва известна своими свойствами омолаживать кожу и волосы.
10. Особую ценность зелень несёт категориям лиц, которые регулярно борются с отёками, возникшими на фоне варикозного расширения вен. Поскольку зелень благоприятно воздействует на кровоток и очищает каналы, она должна включаться в ежедневное меню. Ботва выводит лишнюю воду, способствует эластичности кожи.
11. Сырой состав положительно воздействует на зубную эмаль и дёсны. Ботва славится желчегонным и мочегонным воздействием.
Польза морковной ботвы для мужчин
1. Комплекс витаминов и фитонцидов положительно воздействуют на репродуктивную функцию человека.
2. Способствует нормализации деятельности нервной и кровеносной систем. Если вы активно занимаетесь спортом, сырьё поможет привести в порядок обменные процессы в организме.
3. Активные компоненты позволяют за короткий срок сжигать жировые прослойки и параллельно наращивать мышечную массу.
Польза морковной ботвы при похудении
1. Регулярный приём ботвы позволяет значительно ускорить естественный метаболизм. В результате налаживаются пищеварительные процессы, организм не успевает всасывать часть калорий. Таким образом происходит естественное похудение.
2. При совмещении ботвы с яблоками и сельдереем вы сможете насытить организм хлорофиллом – актуально для тех, кто занимается спортом и худеет. При добавлении ботвы в горячие блюда, необходимо высыпать её в конце приготовления.
Польза морковной ботвы в косметологии
1. Если включить ботву в повседневный рацион питания, в скором времени вы увидите улучшение состояния ногтевой пластины и структуры волос: исчезает сечение, расслоение и ломкость.
2. Если вы не пользуетесь феном, горячей укладкой, окрашиванием и химическими средствами, но волосы всё равно сухие, то включите ботву моркови и в рацион питания, и делайте маски для волос – уже через 3 недели будет значительное улучшение.
Польза морковной ботвы при диабете
1. Зелёная секция моркови ускоряет все метаболические процессы в организме и частично облегчает зависимость от инсулина. Конечно, вылечить заболевание полностью ботва не в силах, но снять симптомы — вполне. Употребление должно осуществляться равномерно и небольшими порциями. Перед приёмом желательно получить одобрение специалиста. Ботва снижает скачки сахара, не позволяет им трансформироваться в жир, сокращает количество поступающей глюкозы в кровоток.
2. Возьмите за привычку добавлять измельчённую зелень в супы, каши, салаты, вторые блюда. Готовьте свежевыжатые соки (фреши) с ботвой.
Польза морковной ботвы при цистите
Отдельно стоит отметить, что сырьё, благодаря уникальному составу, помогает представительницам прекрасного пола бороться с циститом.
Для приготовления средства потребуется 120 гр. высушенной ботвы и 1 литр крутого кипятка. Соедините компоненты, размешайте и настаивайте в закрытой посуде около 2 часов. Процедите. Употребляйте настой по 100 мл. за полчаса до трапезы. Повторяйте процедуру несколько раз в день.
Ботва при беременности
Запрещается включать ботву в различные блюда во время вынашивания плода. Сырьё провоцирует усиление тонуса матки, в результате повышается риск выкидыша либо преждевременных родов.
В старину девушкам в положении давали отвар из зелени для того, чтобы ускорить схватки во время родов. В лактационный период приём ботвы также противопоказан. Наличие концентрированных эфиров может вызвать у малыша сильное отравление.
Применение в кулинарии
Как только не использовали ботву моркови наши предки! Давайте о самых оригинальных для современного ума рецептах.
Начинки для пирожков. Ботву ошпаривают, измельчают, добавляют крупу и куриное яйцо. Далее смесь обжаривают и получают овощные котлетки. Зелень моркови прекрасно подходит для приготовления питательной запеканки.
Морковная ботва прекрасно подходит для приготовления начинки для блинчиков. Чтобы приготовить это блюдо по нашему рецепту, понадобится совсем немного ингредиентов:
- по стакану муки и молока,
- ботва моркови,
- немного перьев лука и зелени укропа,
- 7 штук куриных яиц,
- растительное масло.
Для начала смешивают стакан муки с молоком, водой и 1 ст. л. растительного масла. После этого тесто взбивают, добавив немного соли и 2 яйца. Все перемешивают до однородности и пекут тонкие блины. После того, как блины немного остынут, можно приступать к приготовлению начинки. Лук, укроп и ботву тщательно моют и обсушивают.
Далее зелень следует мелко порубить и пассеровать (обжарить при невысокой температуре). Отдельно варят вкрутую 5 яиц, измельчают и соединяют с зеленью. Полученную начинку выкладывают на блины и сворачивают их «конвертиком». Такие блинчики прекрасно сочетаются с домашней сметаной.
Научиться готовить по Русской Страве поможет семинар “Осенняя и зимняя Страва”.
Помидоры с морковной ботвой на зиму
Нам понадобится: помидоры — на литровую банку идет 15-20 некрупных экземпляров; морковная ботва — на литровую банку 4-5 веточек.
Рассол ( на 1 литр воды): соль — 1 ст. ложка с горкой; мёд — 2-4 ст. ложек; уксус 9% — 1 ст. ложка. По желанию специи: 3-4 бутона гвоздики, 1-3 лавровых листа, на кончике ножа мускатного ореха, 1-2 дубовых или вишнёвых листа, 3-4 листа смородины, 1см корня девясила (тогда уксус можно не класть или заменить на яблочный или 1 стк брусничной воды)
Приготовление:
Готовим банки: моем, используя соду с горчицей или любое экологическое чистящее средство. Затем стерилизуем их одним из известных способов. Их можно ошпарить кипятком, налив его в банку на 1/3 часть.
Выдержать кипяток 10 минут, затем поболтать его из стороны в сторону, чтобы попало на все стенки и слить. Сразу же накрыть прокипяченной крышкой. Можно набрать в кастрюлю воду, поставить на нее дуршлаг. А уже в него поместить банку горлышком вниз.
После того, как вода закипит, подержать банку над паром 10 минут. Затем достать и накрыть крышкой. Укладываем послойно помидоры, перекладывая слои ботвой. Заливаем горячим рассолом.
Вред ботвы моркови
В составе содержится кофеин. После приёма продукта вы можете ощущать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Клетчатка и эфиры могут стать причиной нарушенного пищеварения и колик.
Морковную ботву по праву можно считать уникальным продуктом. Ценный состав поможет укрепить организм и преобразить внешний вид. Нельзя употреблять в беременности до родов и во время лактации. Применяйте сырьё с умом.
Магия моркови и её ботвы
На Руси морковь считалась овощем Зари-Зореницы и Денницы – славянских Богов, что отвечали за зори и знания, а еще помогающие из дурака стать умным, из дурнушки- красавицей.
За этим и обращались к овощу и его ботве в различных шепотках и присловиях в страве. А также использовали в сотворении амулетов “на любовь добра молодца” или “красной девицы”, талисманов для страсти с мужем, малым детям “на красоту и здоровье”.
П.С. Хотите узнать о других растениях столь же подробно? Приходите на курс «Ура — священная земля предков или как построить город-сад».
Источник